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3342 résultats trouvés

par Greg v
23 sept. 2017 16:21
Forum : Divers
Sujet : Revue de presse
Réponses : 356
Vues : 5262

Re: Revue de presse

Publié le 11 septembre dernier, le décret sur l’irrigation change les règles en matière d’alimentation hydrique. Et ajoute un peu de cohérence agronomique dans la gestion du stress hydrique des vignes AOC. https://www.vitisphere.com/actualite-86036-Les-AOC-gagnent-un-peu-de-liberte-dirriguer.htm
par Greg v
23 sept. 2017 16:14
Forum : Vins de Bordeaux
Sujet : Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc
Réponses : 1
Vues : 4

Re: Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc

Caronne Ste Gemme 2015 (12 euros) C'est un Bordeaux assez solaire, sur les fruits noirs, une petite pointe caramel, épice, fougères. Les tanins sont enrobés, l'attaque est assez moelleuse et agréable. Volume assez important. Par contre la finale m'apparaît un peu alcooleuse et sèche. Est ce dû à la...
par Greg v
23 sept. 2017 16:12
Forum : Vins de Bordeaux
Sujet : Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc
Réponses : 1
Vues : 4

Caronne Sainte Gemme - Cru bourgeois - Haut Médoc

http://www.caronne-ste-gemme.com/ Château Caronne Ste Gemme 33112 St Laurent Médoc France Téléphone +33 (0) 5 57 87 56 81 Facsimilé +33 (0) 5 56 51 71 51 Gérants Jean et François Nony Mobile +33 (0) 6 03 03 56 09 jfnony@gmail.com Georges Nony Mobile : +33 (0) 6 60 44...
par Greg v
23 sept. 2017 16:10
Forum : Vins d'Allemagne
Sujet : Dr Loosen
Réponses : 1
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Re: Dr Loosen

Dr Loosen, riesling 2016

Nez fruité, fruits blancs, litchi, herbes fraîches

Bouche : pas mal de sucre résiduel et de gras. c'est équilibré par une jolie tension et un perlant qui apporte également de la fraîcheur.

Très agréable, mais attention, pas mal de sucre !

15,5+/20
par Greg v
23 sept. 2017 16:09
Forum : Vins d'Allemagne
Sujet : Dr Loosen
Réponses : 1
Vues : 2

Dr Loosen

http://drloosen.com/

Dr. Loosen Estate in Germany
Weingut Dr. Loosen
St. Johannishof
D-54470
Bernkastel/Mosel, Germany

Tel: (+49) 6531-3426
Fax: (+49) 6531-4248
par Greg v
22 sept. 2017 22:02
Forum : Divers
Sujet : Foires aux vins 2017
Réponses : 26
Vues : 201

Re: Foires aux vins 2017

Goûté de Carrefour Market Caronne Ste Gemme 2015 (12 euros) C'est un Bordeaux assez solaire, sur les fruits noirs, une petite pointe caramel, épice, fougères. Les tanins sont enrobés, l'attaque est assez moelleuse et agréable. Volume assez important. Par contre la finale m'apparaît un peu alcooleuse...
par Greg v
22 sept. 2017 18:27
Forum : Divers
Sujet : Foires aux vins 2017
Réponses : 26
Vues : 201

Re: Foires aux vins 2017

Petite ballade dans un carrefour market près de chez moi. Quelle indigence !! A part quelques Bordeaux 2015, ce qui m'a fait craquer pour 2 bouteilles, un Batailley pour mes vieux jours et un cru bourgeois pour voir. Commentaires ce soir ...
par Greg v
22 sept. 2017 18:25
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

En fait tu utilises le terme mainstream, lorsque moi je dis bobo :lol:
par Greg v
22 sept. 2017 13:41
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

En tout cas si je devais avoir une cave :) j'y référencerais 2/3 de vins très attendus par les amateurs (mainstream, donc, si je comprends bien) et 1/3 de vins moins connus que j'apprécie personnellement
par Greg v
22 sept. 2017 13:21
Forum : Divers
Sujet : Revue de presse
Réponses : 356
Vues : 5262

Re: Revue de presse

https://www.vitisphere.com/actualite-86064-La-Bourgogne-renoue-enfin-avec-les-volumes.htm Un point presse sur les vendanges 2017, pas encore terminées, a été présenté ce mercredi 20 septembre 2017 par le BIVB. Il y a plus été question de quantité que de qualité, la Bourgogne renouant avec les volum...
par Greg v
22 sept. 2017 13:09
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

sebovino a écrit :Pas plus faible de Segna de Cor du Roc des Anges que l'on voit en ce moment partout et qui est monté à fond les ballons par différents médias.



Petit HS mais justement la RVF rétrograde Roc des Anges considérant qu'ils vont trop loin dans la prématurité des vendanges et la recherche de fraîcheur
par Greg v
22 sept. 2017 13:00
Forum : Vins du Beaujolais
Sujet : Clos de la roilette
Réponses : 2
Vues : 9

Re: Clos de la roilette

Pour ma part je suis passé trop tard à Monoprix pour acheter des bouteilles de ce domaine.
par Greg v
21 sept. 2017 15:54
Forum : Divers
Sujet : Foires aux vins 2017
Réponses : 26
Vues : 201

Re: Foires aux vins 2017

Pour ma part, j'irai chercher le Passito di Pantelleria de Carole Bouquet chez Carrouf Market que j'avais bien aimé lors d'une dégustation, et je recommande le Château Miaudoux (bio, Bergerac-Saussignac) vendu chez Biocoop. J'ai vu également avec étonnement chez Carrouf Les Sorcières (Clos des Fées...
par Greg v
21 sept. 2017 14:38
Forum : Divers
Sujet : Foires aux vins 2017
Réponses : 26
Vues : 201

Re: Foires aux vins 2017

Et bien ! J'avais un mauvais a priori sur ce duo mais j'avoue avoir pris du plaisir à regarder cette video (ainsi que celle relative à LIDL). En effet, on sent que ce n'est pas trop préparé, trop réfléchi et qu'ils disent ce qu'ils pensent réellement.
Ca nous change d'une certaine langue de bois.
par Greg v
21 sept. 2017 08:47
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

Tiens il y a l'infernal dans la sélection ! J'ai eu un coup de coeur pour le blanc bu chez Eric.
par Greg v
20 sept. 2017 15:14
Forum : Vins de Champagne
Sujet : Champagne Larmandier-Bernier
Réponses : 10
Vues : 310

Re: Champagne Larmandier-Bernier

Voici un extrait de la gazette diffusée par Larmandier. Le millésime 2017 est annoncé comme très bon Après une saison sèche et ensoleillée, la vendange a été précoce. Nous avons démarré le 4 septembre et terminé le 12 avec du soleil et déjà la fraîcheur automnale. Des vendanges assez courtes, la qua...
par Greg v
20 sept. 2017 14:40
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

Cher Gogo51, ton pseudo est excellent mais ton adresse mail factice. Présente toi, ce serait chouette.
par Greg v
20 sept. 2017 12:23
Forum : Groupes et clubs de dégustation, rencontres
Sujet : Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !
Réponses : 40
Vues : 175

Re: Club de dégustation : Les Raisins de la Joie !

J'ai déjà une question : à quel prix tu proposeras les Laguerre ?
par Greg v
19 sept. 2017 23:05
Forum : Vins du Roussillon
Sujet : Le Soula
Réponses : 24
Vues : 565

Re: Le Soula

Le Soula - blanc - 2012 Nez riche, intense, à caractère oxydatif, nougat. La parenté avec les vins de Pithon Paillé semble évidente sur ce vin. Bouche grasse, énergique avec du relief et beaucoup de tension. C'est très bon. 17+/20 Ah ben c'est sûrement un hasard parce que sauf erreur de ma part Wen...
par Greg v
19 sept. 2017 23:02
Forum : Vins du Roussillon
Sujet : Le Soula
Réponses : 24
Vues : 565

Re: Le Soula

Prévoir un thé et un carré de chocolat pour bien accompagner tout ça

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