Webovino
Le forum qui a du nez

3862 résultats trouvés

par Greg v
19 sept. 2018 08:48
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine Jean Fournier - Marsannay
Réponses : 3
Vues : 286

Re: Domaine Jean Fournier - Marsannay

Jean Fournier Marsannay Es Chezot 2014 : Joli nez qui pinote, cerise, fleurs séchées, bois précieux La bouche est délicate, légère, tendre, très agréable, avec un boisé qui n'est pas dissocié, mais qui aurait pu être un peu plus léger vu la matière. A voir si ça ne va pas se fondre plus tard. 15/20
par Greg v
19 sept. 2018 08:45
Forum : Vins de Bourgogne
Sujet : Domaine Joblot
Réponses : 8
Vues : 548

Re: Domaine Joblot

Joblot En Veau 2016 :


Beau blanc bien mûr, avec des notes de fruits secs, de brioche. Harmonieux. Boisé généreux, mais plutôt intégré. Très belle matière pleine. De l'énergie, mais j'aurais bien aimé une pointe d'acidité supplémentaire.

Bel ensemble pour les amateurs de blancs généreux.

16/20
par Greg v
15 sept. 2018 22:29
Forum : Vins du Jura
Sujet : Domaine de la Tournelle - Arbois
Réponses : 10
Vues : 609

Re: Domaine de la Tournelle - Arbois

Disons que ce n'est ni un vin d'hiver près de la cheminée, ni un vin de belle-mère
par Greg v
15 sept. 2018 22:27
Forum : Vins du Sud-Ouest
Sujet : Domaine Bellegarde - Jurançon
Réponses : 9
Vues : 583

Re: Domaine Bellegarde - Jurançon

Domaine de Bellegarde IGP Comté Tolosan Unique 2016 (100% Camaralet) : Petit perlant vivifiant, joli fruité, mûr et frais à la fois. Un joli vin pour l'apéritif, la tomme de brebis ou les coquillages. 15/20 Domaine de Bellegarde jurançon sec la Pierre Blanche 2016 : Ce vin qui généralement me plaît...
par Greg v
15 sept. 2018 22:15
Forum : Vins du Jura
Sujet : Domaine de la Tournelle - Arbois
Réponses : 10
Vues : 609

Re: Domaine de la Tournelle - Arbois

Domaine de la Tournelle Uva Arbosiana 2016 (Ploussard) : Dégusté pour me faire une idée suite au coup de coeur du guide vert RVF : Le nez est atypique, TRES CLAIREMENT SIMILAIRE A UN PARISY, sur le pamplemousse, la groseille, le poivre noir, un peu pomme qui rappelle le côté nature Bouche : perlant...
par Greg v
13 sept. 2018 20:10
Forum : Vins du Sud-Ouest
Sujet : Domaine Laougué - Madiran - Pacherenc de Vic Bilh
Réponses : 28
Vues : 1631

Re: Domaine Laougué - Madiran - Pacherenc de Vic Bilh

Domaine Laougué - Cuvée du Talion 2015 (petit courbu) : Nez intense, complexe, étonnant, sur la pomme au four, la cardamome, les épices divers, la fumée, un peu de tourbe Bouche : plus grasse que le 2013, assez large, puissante, mais pas alcooleuse, dotée au contraire d'une énergie indéfinissable q...
par Greg v
13 sept. 2018 20:06
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Mas Laval
Réponses : 23
Vues : 1188

Re: Mas Laval

Mas Laval les pampres rosé 2017 :


Nez frais, sur les agrumes, les fleurs blanches

Bouche fine, fraîche, assez tendue, avec une sensation saline qui fait saliver.

Vraiment un joli rosé, si délicat qu'il pourrait accompagner un tartare de saumon.

15,5+/20
par Greg v
12 sept. 2018 17:45
Forum : Dégustations thématiques de vins
Sujet : Dégustation du 7 septembre
Réponses : 7
Vues : 228

Re: Dégustation du 7 septembre

Certains disaient 10, j'imaginais 6 ...
par Greg v
11 sept. 2018 08:32
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?
Réponses : 19
Vues : 507

Re: Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?

Tu n'as pas mentionné Sainte Anne 1989 ?

Et Talion 2013 ?

Tu me déçois
par Greg v
09 sept. 2018 20:11
Forum : Vins de la Vallée de la Loire
Sujet : Domaine Philippe Alliet - Chinon
Réponses : 10
Vues : 899

Re: Domaine Philippe Alliet - Chinon

Alliet Huisserie 2015 :


Je confirme mon CR ci-dessus, mais en réalité ça mérite plutôt un 16/20. Dans l'immédiat quelques tanins doivent se fondre et la trame crayeuse est assez austère, mais la matière est très fine et délicate. Je pense que sera une très belle quille dans quelques années.
par Greg v
09 sept. 2018 20:08
Forum : Dégustations thématiques de vins
Sujet : Dégustation du 7 septembre
Réponses : 7
Vues : 228

Re: Dégustation du 7 septembre

Merci Arnaud pour le dégustation. Mon palais n'étant pas en forme olympique je ferai des commentaires plus que succincts : vin 0 : Georges Comte - Les Pélerins - 2002 (Jura - Vin de pays du Doubs - Chardonnay) Beaucoup aimé encore. De la personnalité et du volume. Ne fait pas son âge. vin 1 : Domain...
par Greg v
09 sept. 2018 19:46
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?
Réponses : 19
Vues : 507

Re: Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?

Ah oui, ça c'est carrément de la reformulation :roll: :roll: :roll:

Dans les vins vraiment bus et pas forcément prestigieux je dirais :

Champagne Claude Cazals 2002
Pradel 2013
Grange des Pères 2005 et 2007
Emile Beyer Pfersigberg 2014
Camin Larredya toutes les cuvées
par Greg v
08 sept. 2018 16:31
Forum : Des questions qui secouent le cocotier!
Sujet : Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?
Réponses : 19
Vues : 507

Re: Quel est le meilleur vin de votre médiocre cave?

Le meilleur je ne sais pas, je l’imagine. Certainement Rayas 2005
par Greg v
03 sept. 2018 22:58
Forum : Les bonnes adresses
Sujet : Best 100 wines blogs just after Webovino the wine blog made for you
Réponses : 2
Vues : 125

Re: Best 100 wines blogs just after Webovino the wine blog made for you

J'arrive pas à ouvrir. Webovino est combien ?
par Greg v
02 sept. 2018 23:13
Forum : Vins de Champagne
Sujet : Champagne Deutz
Réponses : 10
Vues : 703

Re: Champagne Deutz

Deutz millésimé 2012 en magnum :

Très joli champagne, bien fruité, avec des notes briochées et de fruits secs. C'est un champagne joyeux, très équilibré.

16,5/20
par Greg v
01 sept. 2018 14:03
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Mas Laval
Réponses : 23
Vues : 1188

Re: Mas Laval

Les pampres rouge 2016 du Mas Laval, sans prise de note précise, me semble être une réussite majeure. Pour 12 euros environ, on tient là un Languedoc de grande qualité, à la fois gourmand et complexe, avec de la tenue.

Il faut foncer dessus.
par Greg v
01 sept. 2018 14:02
Forum : Vins de la Vallée de la Loire
Sujet : Domaine Antoine Sanzay
Réponses : 4
Vues : 317

Re: Domaine Antoine Sanzay

Antoine Sanzay Saumur Champigny La Haye de Dampierre 2016 :


Nez sur le cassis, humus, poivron rouge, un peu d'épices

La bouche est souple, avec des tanins poudrés, touche végétales nobles. C'est digeste et assez classe.

16/20
par Greg v
01 sept. 2018 13:57
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault
Réponses : 30
Vues : 1928

Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

La Terrasse d'Elise Le Pradel 2016 :

Nez superbe d'élégance, sur la violette, la framboise, petite pointe agrumes et épices orientales

Bouche : d'une texture très fine et veloutée, sans aspérité, délicate, de bonne ampleur pourtant. Equilibre total, pas de tanins.

Un régal absolu.

17,5+/20
par Greg v
30 août 2018 11:43
Forum : Vins du Languedoc
Sujet : Domaine Thierry Navarre
Réponses : 29
Vues : 1747

Re: Domaine Thierry Navarre

sebovino a écrit :CR A PRENDRE AVEC DES PINCETTES[/b]

.



T'inquiètes, c'est ce qu'on fait habituellement :lol:
par Greg v
29 août 2018 16:16
Forum : Vins du Jura
Sujet : Domaine Le Moutherot - Georges Comte
Réponses : 14
Vues : 954

Re: Domaine Le Moutherot - Georges Comte

Georges Comte Roche Bonive 2011 : Nez rappelant Tissot ou Labet : sur les fruits blancs, le citron, coriandre, fumée, réduction grillée La bouche est bien en chair, florale, avec une acidité qui donne une très belle tension au vin. C'est très bon et pas du tout déviant comme j'ai pu le constater su...

Aller à la recherche avancée

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion