Merci pour l'info. Je n'hésiterai pas à te demander. J'essaye déjà de caser une ou deux visites dans le Frioul, dont l'excellent domaine Vie di Romans.
Ami Seb, La dégustation comparative du domaine des Tours 11 face à ce Ribeyrenc est sans appel : le domaine des Tours me semble 10 coudées au dessus. Je ne nie pas le côté sympathique et frais de ce vin, mais je reste toujours aussi étonné des notes extravagantes de l'ami Citerne, qui doit plus réco...
Les vins slovènes ! Voilà un produit que je ne connais pas et qui m'attire pourtant beaucoup. Je serai dans le Frioul italien, cet été, non loin de la frontière slovène. Il faudra que j'étudie la carte pour voir si un léger détour est possible
Mas Jullien blanc 2014 : Floral, mûr, offrant beaucoup de gras en bouche. 15/20 Mas Jullien Carlan 2014 : Belle structure, glycériné. Notes sauvages, de garrigue et de poivre. 15,5/20 Mas Jullien Lous Rougeos 2014 : Dense, belle matière veloutée, avec de la fraîcheur et une trame minérale. 16/20 Ma...
Selosse Initial (base 07-08-09) Jolies notes de fruits blancs, de crème anglaise. Bouche onctueuse et fraîche alliant notes de brioche et de menthe. 17/20 Selosse millésime 2005 : Très riche, sur les fruits secs. Notes de poire. crayeux, minéral. Large, mais également droit. Finale sur des notes be...
Isole e Olena Chianti classico 2014 : Vin présentant une belle matière veloutée, sur une trame acide et tendue. Joli. 15,5/20 Isole e Olena Cepparello 2013 (sangiovese) : Très beau nez, fin, épicé, sur les fruits noirs Bouche veloutée, fine, intense en milieu de bouche, ultra salivante. 17+/20
David Duband Hautes Côtes de Nuits : Vin sympathique, souple, dans un style acidulé. Pas plus. 14,5/20 David Duband Nuits St Georges 2014 : Réduit, grillé, presque brûlé même. Bouche structurée, costaude, avec ces mêmes notes empyreumatiques quasi brûlées. 15/20 David Duband Morey Clos Sorbe 2014 :...
Jérôme Gradassi Chateauneuf du Pape 2009 : Nez causant et très agréable, sur les fruits noirs, la cerise noire, la garrigue (laurier en premier lieu), le poivre noir Bouche moelleuse, avec un matière douce et enrobée. Equilibre bon sur un service à environ 15°. Bonne densité en milieu de bouche. Fi...
Jérôme Gradassi Châteauneuf du Pape 2007 : Nez sur la cerise à l'eau de vie, les fruits noirs, muscade, clou de girofle Bouche ample, volumineuse, riche avec des tannins fins et moelleux. Milieu de bouche assez dense. Longue finale aux tannins serrés, en puissance, avec un ressenti de l'alcool, mai...