Webovino - Le forum du vin

Salut Loic,

Peux-tu me donner ton budget grosso merdo par bouteille?

Puis, peux-tu me faire part de tes goûts et recherches ( blanc, rouge, tannique, léger etc...)?

Tu parles du Thermomix Vorwerk?

Alors je l'ai essayé cette fameuse Clé du Vin , je l'ai trempé par son bout dans un verre de Montus la Tyre 2010. 1sec: Gros tanins démontent gencives, avec du bois et du fruit. 2sec: Pareil 5sec: pareil 10sec: pareil 20sec: pareil dudiou! 30sec: pareil mais avec effectivement un léger goût métalliq...

Sans déconner putain!! 15 sec, autant? Le questionnaire prend plus de temps que ton message qui lui a dû être fait en moins de 8 secondes... Franchement, je préfère un message de 50 lignes qui insulte tous les administrateurs et qui fait du Bashing toutes régions confondues, que ce genre d'arrivée a...

Juste un truc : le titre n'a aucun sens : pourquoi comparer spécifiquement BioD vs raisonné ? Non l'enjeu c'est BioD contre reste du monde. Puis-je faire la contraction de Arnaud V + Greg V afin de gagner du temps? Ça donerait Gregaud V² ou Areg Deubeule Vi. Je vous laisse le choix, je ne suis pas ...

Mister Arnaud V, Il est bien entendu que je ne parlais pas de "vins supérieurs" mais "de vins aux marqueurs différents". Je suis d'accord avec les V. sur le fait que bien des vins ont un toucher énergique, mûr presque vibrant. On en a dèjà discuté lors de dégustation. Les vins de...

Arnaud V et Greg V, V comme Vibratoire. Je vous charie mais je ressens également certains vins comme dynamiques, salivants, vibrants sur le langue. Le percois-je uniquement sur des vins Natures, Biodynamiques, AB ou Raisonnés, ça je ne peux le dire faute d'avoir répertorié mes sensations. Ceci dit, ...

HIHIHIHIHIHIHI J'en profite pour rire en taille de police GRANDE, puisqu'on en a pas l'droit sur Webovino! Moi ce que j'aime dans la biodynamie, c'est l'idéologie "propre", quoi que le soufre et le cuivre... mais bon c'est mieux que rien ( ou que tout ). Pour ce qui est de ses conséquence...

Château Haut-grignon - Médoc 2005 Récolté à la main 12,5° Conservé quelques années dans des conditions peu otpimales entre 5 et plus de 23° http://img15.hostingpics.net/pics/798717DSC9422.jpg Mais quelle belle petite étiquette façon Mouton Rotschild! La robe est d'un rouge légèrement évolué et prés...

Château Haut-Grignon - Lesparre-Médoc

J.D Ducos, propriétaire récoltant, je n'invente rien, je lis l'étiquette de la bouteille, n'a pas encore de site internet à ma connaissance, d'où ce petit texte de présentation totalement inintéressant, voire inefficace.

Une épreuve qui aurait eu toute sa place lors des derniers Jeux Paralympiques.

Allez, je me lance. Je vais être concis et péremptoire, on verra d'içi quelques années si j'ai raconté une énormité. :) Un millésime 2016 chaud dans le Rhône. Une pluviométrie déficitaire et un été très chaud. Les raisins sont donc concentrés, colorés, remplis de tanins. Sur les rouges , si certains...

Et une question de ouf, UNE!! Certains p'ti cocos prétendent déceler à l'aveugle (dégustation de vin sans avoir d'informations sur ces vins au préalable) des marqueurs typiques des vins en biodynamie. Ce qui les différencierait aisément des autres tels les vins en culture raisonnée voire des vins bi...

A noter dans ma todo list : prévoir une série de blancs avec ou sans bioD, et voir si ArnaudV fait mieux que 50% de bonnes réponses à l'aveugle Avec une liste de vins en Biodynamie, AB ou "raisonné bien fait", si tu mets 2 vins, y'aura peut-être 50% de bonnes réponses. 4 vins = pas sûr 10...

On peut tout imaginer puisqu'il n'y pas de cadre dans la question. Ceci dit, puisque la crème est évoquée, je vous trouve un peu sévères avec elle. Un vieil onglet avec un vin qui a du corps et des touches épicées/sanguines, je lui vois bien une sauce avec son jus de viande, un peu de vin, de la crè...

Dégusté en septembre 2016 Domaine des Jumeaux - "La Pierre aux fées" 2013 100% pinot noir 13° Sol: argile/sable Sous/sol: Granite 12 mois en barrique de 220 l de 2 vins Exposition est/ouest en coteau prononcé http://img11.hostingpics.net/pics/512116DSC9415.jpg Évidemment, quand on lit pin...

Domaine des Jumeaux - Jean-Marc tard Web site du domaine des Jumeaux Au coeur de la vallée de l'Yon, Jean-Marc et Maryline exploitent un domaine de 11 hectares en culture Biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les sols sont travaillés en traction animale. Domaine des Jumeaux 30, rue de la mair...

"Magnifique" je ne sais pas mais ça se regarde bien effectivement. Un docu. rythmé, bien réalisé avec ce qu'il faut de romance et montage. Je regrette que les auteurs ne soient pas allés plus en profondeur; comme sur les talents présumés de dégustateurs de Rudy, qui semble-t -il etaient ex...

Du coup, je l'ai dégusté au domaine et commenté un peu plus haut. Pas le souvenir de notes herbacées désagréables.

19/20 pour le "simple" Schlossberg! Arnaud, Ce n'est pas parcqu'Eric a pour le moment une rencontre mitigée avec des arômes perçus comme végétalien (hihihi) que la RVF l'a ressenti de la sorte le jour où elle l'a dégusté... De là à en tirer des conclusions sur un "goût RVF"...Enf...

3644 résultats trouvés

Re: Vin à conserver

Re: Les gadgets du vin

Re: Clé du vin Travel de Peugeot

Re: Comment achetez vous votre vin ?

Re: Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Re: Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Re: Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Re: Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Re: Château Haut-Grignon - Lesparre-Médoc

Château Haut-Grignon - Lesparre-Médoc

Re: Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Millésime 2016 - Rhône

Vin en Biodynamie et Vin Raisonné, peut-on les reconnaître à l'aveugle?

Re: Domaine partagé Gilles Berlioz

Re: Quelles sauces pour acompagner viande et vin rouge ?

Re: Domaine des Jumeaux - IGP Vendée

Domaine des Jumeaux - IGP Vendée

Re: Documentaire "Raisins amers"

Re: Domaine Weinbach - Faller et filles

Re: Domaine Weinbach - Faller et filles

Recherche

Statistiques / Permissions

Connexion