510 Chemin des Saumanes
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Re: Le clos des Saumanes
Le clos des Saumanes - L'Esprit du Clos - 2007
Nez sur les fruits à l'eau de vie, un peu de notes d'élevage (caramel).
La bouche est ample, veloutée, avec un joli fruit mais une sensation que c'est surtout l'élevage qui apporte la matière plus que le jus, même si l'élevage est fondu et intégré. La longueur est correct sans plus. Mais c'est un vin qui se boit quand même avec plaisir. Les 14,5° ne se font pas sentir.
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Nez sur les fruits à l'eau de vie, un peu de notes d'élevage (caramel).
La bouche est ample, veloutée, avec un joli fruit mais une sensation que c'est surtout l'élevage qui apporte la matière plus que le jus, même si l'élevage est fondu et intégré. La longueur est correct sans plus. Mais c'est un vin qui se boit quand même avec plaisir. Les 14,5° ne se font pas sentir.
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