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Re: Grande Serres
Grandes Serres Châteauneuf du Pape Haute Culture 2018
Grandes Serres est la maison mère de Saint Patrice. Si son activité est principalement du négoce et principalement pour la GD, à côté de cela elle vient de créer de cuvées parcellaires, en propre, de haute volée (Haute Culture).
Nez complexe sur la fraise écrasée, les épices, les fleurs, poivre noir, pointe réglisse
Bouche soyeuse et en dentelle. Toute en élégance. La fraise donne un côté Reynaud évident. L'élégance a quant à elle un côté bourguignon. Vin superbe réellement, par contre plutôt léger pour un Châteauneuf mais moi j'adore.
18/20
Grandes Serres est la maison mère de Saint Patrice. Si son activité est principalement du négoce et principalement pour la GD, à côté de cela elle vient de créer de cuvées parcellaires, en propre, de haute volée (Haute Culture).
Nez complexe sur la fraise écrasée, les épices, les fleurs, poivre noir, pointe réglisse
Bouche soyeuse et en dentelle. Toute en élégance. La fraise donne un côté Reynaud évident. L'élégance a quant à elle un côté bourguignon. Vin superbe réellement, par contre plutôt léger pour un Châteauneuf mais moi j'adore.
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Re: Grande Serres
Qu'entends tu par "léger"?
Sensation faible d'alcool?
Texture?
Couleur?
Il titre combien?
Concernant la comparaison avec Reynaud et sa fraise broyée, on peut aussi parler d'agrumes, d'orange sanguine et pamplemousse rose?
Sensation faible d'alcool?
Texture?
Couleur?
Il titre combien?
Concernant la comparaison avec Reynaud et sa fraise broyée, on peut aussi parler d'agrumes, d'orange sanguine et pamplemousse rose?
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