Greg v a écrit :Combier - Crozes-Hermitage tradition 2018 :
Super nez, complexe et gourmand, sur un coulis de fruits noirs, de violette, de fumée, de réglisse
Bouche : moelleuse et fraîche, sans aucune accroche. L'ensemble est fondu et homogène. Traversée d'une belle acidité qui fait l'équilibre. Longueur moyenne. Finale assez épicée.
Franchement délicieux. 16,5/20
sebovino a écrit :Combier Crozes Hermitage "Cap Nord" 2017
A l'aveugle, j'oscille entre Languedoc, Rhône nord et sud.
La race et les 28€ de cette cuvée ne me semblent pas évident sur 2017 alors que le 2016 avait ce supplément de profondeur, fraîcheur, finesse et fruité rouge et précis.
C'est très bon quand même avec un beau fruit charnue, rond et une élégance de constitution évidente.
Mais pour presque 10€ de moins, je fonce sur la cuvée domaine 2017.
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