Webovino
Le forum qui a du nez
Le nouveau monde près de chez soi
Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 2208
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Borie la Vitarèle (Saint-Chinian)

Messagepar EricC » 20 juil. 2016 08:03

Coordonnées
Domaine Borie la Vitarèle
34490 Causses et veyran
tel: 04 67 89 50 43
contoct@borielavitarele.fr
http://www.borielavitarele.fr/



Avatar de l’utilisateur
ArnaudV
Site Admin
Site Admin
Messages : 1339
Enregistré le : 29 oct. 2015 17:47

Re: Borie la Vitarèle (Saint-Chinian)

Messagepar ArnaudV » 13 nov. 2016 17:56

Borie La Vitarèle - Les Crès – 2008
60 % Syrah, 30 % Mourvèdre, 10 % Grenache

Nez concentré et dense sur la cerise, les épices, la tapenade.
Belle attaque, mais il y a un petit creux en milieu de bouche et la longueur est moyenne. Le vin est parfaitement à maturité. On aurait pu craindre une petite dilution du au millésime. Il n’en est rien. La matière est là et avec 8 ans de garde il ne s’est pas écroulé.

16/20



Avatar de l’utilisateur
ArnaudV
Site Admin
Site Admin
Messages : 1339
Enregistré le : 29 oct. 2015 17:47

Re: Borie la Vitarèle (Saint-Chinian)

Messagepar ArnaudV » 20 janv. 2017 16:09

Borie La Vitarèle - Les Schistes – 2014

Nez assez dense sur les fruits noirs, la violette les épices.
En bouche, c'est dans une registre puissant, avec une matière veloutée, assez équilibré sans excès d'alcool. Un bon vin.

16/20




Retourner vers « Vins du Languedoc »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 12 invités

Recherche


Recherche avancée

Connexion