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[ArnaudV]

Vigneronne bourguignonne de renom, Anne Gros et son mari Jean-Paul Tollot se sont lancés en 2007 dans l’aventure languedocienne ; ils s’y dépensent sans compter. Achat de vignes sur sols argilo-calcaires et grès à Cazelles, aux confins du Minervois et de Saint-Chinian, construction d’une cave réellement fonctionnelle… Dès le premier millésime 2008, la gamme des vins est cohérente, soignée, avec des cuvées qui se révèlent plus sudistes dans les arômes que dans les profils de bouche. Les résultats obtenus en quelques années placent le domaine parmi les acteurs majeurs du Minervois.

Cazelles
34210 Aigues Vives
Tél : 03 80 61 07 95
Fax : 03 80 61 23 21
domaine-annegros@orange.fr
Site : http://www.anne-gros.com
Nom du propriétaire : Anne Gros et Jean-Paul Tollot

[ArnaudV]

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot - Les Fontanilles - 2009
Minervois
Grenache majoritaire, Syrah, Carignan, Cinsault
14,5%
Robe très claire.
A l'ouverture le nez est très griotte (servis à 14°C). Puis se complexifie et évolue sur des notes de fruits rouges (mûres), des notes tertiaires, des notes hebacées.
En bouche, c'est étonnant, plus le vin se réchauffe et moins je ressens l'alcool. A moins que cela vienne de l'oxygénation. En tout cas, le vin n'a fait que de s'améliorer dans le verre. Il s'est densifié, et étiré.
Au final c'est un très joli vin qu'il faut je pense préparer un peu (1 ou 2H avant).
16+/20