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ArnaudV
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Domaine Bila-Haut - M. Chapoutier - Roussillon

Messagepar ArnaudV » 13 oct. 2016 09:36

Domaine de Bila-Haut - Latour de France

La maison Chapoutier, implantée sur divers territoires en France comme à l'étranger, à posé son savoir-faire sur les terres de Latour de france, en Roussillon, pour y cultiver Syrah, Grenache et Carignan et autres cépages blancs.

Web site de Bila-haut - Chapoutier



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ArnaudV
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Re: Domaine Bila-Haut - M. Chapoutier

Messagepar ArnaudV » 13 oct. 2016 09:41

Domaine de Bila-Haut (M. Chapoutier) - Occultum Lapidem - 2008

Robe assez claire.
Nez ouvert, intense, sans trace d'elevage, avec des nots de fruits noirs et de résine.
La bouche est très équilibré et fin, les 14° se font malgré tout sentir, mais il reste une belle buvabilité. Un verre en appelle un autre. Les tanins sont fondus, le touché de bouche est agréable, seul un léger déficit de longueur vient ternir (légèrement) la copie.
Un bon vin.
Payé 10€ ce vin est incontestablement un très bon RQP.

15,5-16/20




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