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mrim
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Domaine Cyrille Sevin

Messagepar mrim » 07 août 2017 15:44

Domaine Cyrille Sevin

201 rue de chancelée

41250 Mont-Près-Chambord

Tel: 06 88 33 43 44

Email: cyr.sevin@wanadoo.fr



mrim
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Re: Domaine Cyrille Sevin

Messagepar mrim » 07 août 2017 15:45

Domaine Cyrille Sevin - Cheverny - Le Bois du Bisson - 2014

Vin à majorité de pinot noir accompagné de gamay.

Robe grenat

Nez sur la cerise et la framboise, des notes végétales (ronce) et une légère sensation épicée.

La bouche est assez serrée,avec des tanins plutôt arrondis mais qui poudrent légèrement en finale. La cerise prédomine en bouche avec toujours cette note végétale de ronce et une rétro finement épicée.

C'est plutôt pas mal en l'état, même si la bouche ne semble pas tout à fait en place et gagnera peut être à vieillir un peu.

Note: 15/20




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