Webovino

Domaine Catherine et Pierre Breton, Bourgueil les Galichets 2009

Je me suis fendu de ma dernière bouteille du domaine ; et je me félicite de l'avoir tant attendue ; je n'aime le cabernet franc que lorsqu'il se pare de ces arômes mentholés que je ne retrouve que sur des cabernets d'un certain âge, comme c'est le cas ici, et que ses tanins ont fondu (c'est aussi le cas) ; aucune déviance, même au lendemain de l'ouverture ; un panier de fruits rouges qui contient pas mal de groseilles, bien frais ; une bonne matière ; au total très agréable ; bien /très bien (15/20 en l'état) .

Domaine Breton , Bourgueil Perrières 2008 (dégusté mai 2017)

Une belle aromatique où je retrouve surtout la groseille, floral, un côté bonbon anglais, beau végétal; la bouche est d'une fraîcheur mentholée très agréable, les tanins sont à point. Un bon cabernet franc, bien à très bien.