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Greg v
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Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar Greg v » 27 sept. 2018 19:41

http://www.st-just.net

12 rue de la Prée
MOLLAY 49260 SAINT-JUST sur DIVE
Tél : +33 (0) 2 41 51 62 01



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Re: Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar Greg v » 27 sept. 2018 20:41

Dégustation au domaine septembre 2018 :

Clos du Midi Saumur 2017 :
Vin élevé en cuve inox, d'un rapport qualité prix excellent, ciselé, assez tendu, doté d'une belle énergie. 15,5+/20

Clos David 2015 :
Profond, tendu, ciselé. Très étonnant pour un 2015. J'ai adoré.
17,5/20

Coulée de Saint Cyr 2014 :
mûr, presque exotique, joli boisé, assez belle tension. Finale minérale avec de beaux amers.
16+/20

Clos de la Rue 2015 :
notes toastées, assez large, mais finale fraîche.
15,5/20

Clos Mazurique 2017 :
Joli cabernet large d'épaule, mais bien équilibré. Rapport qualité prix excellent
15/20

Terre Rouge 2017 :
Assez fin, joli fruit mûr.
15/20

Clos du Tue Loup 2015 :
Très belle matière veloutée
16,5/20

Clos de l'étoile 2014 :
Trés élégant, délicat, avec une finale minérale
17/20



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Greg v
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Re: Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar Greg v » 29 sept. 2018 10:45

Goûté de nouveau le Clos David 2015 sur table. Je ne change en rien mes impression. C'est diaphane, tendu comme un arc, très étonnant pour le millésime. Moi j'ai adoré mais ça n'a pas fait l'unanimité : ça claque !



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Re: Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar Greg v » 18 oct. 2018 19:16

Regoûté "à tête reposée" le Clos du Midi 2017 qui est expressif, bien fruité, avec une belle matière et une bonne acidité. Il me fait penser à certains riesling d'année chaude.

C'est bon.

A 10 euros rapport qualité prix excellent



mrim
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Re: Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar mrim » 25 oct. 2018 19:56

Greg v a écrit :Regoûté "à tête reposée" le Clos du Midi 2017 qui est expressif, bien fruité, avec une belle matière et une bonne acidité. Il me fait penser à certains riesling d'année chaude.

C'est bon.

A 10 euros rapport qualité prix excellent


Je suis complètement d'accord.
Le nez est joliment expressif sur le fruité typique du chenin : poire, coing
La bouche mêle à la fois richesse avec presque une impression de SR et en même temps une grande vivacité.
J'adore cet équilibre et à ce prix, je connais peu de chenin de ce niveau.

J'appréciais déjà le domaine Saint Just et je n'avais pas goûté les vins d'Arnaud Lambert depuis 2/3 ans. J'ai l'impression qu'il y a eu un saut qualitatif.
Un vigneron qui ne fait pas le buzz comme certains du coin mais qui fait à mon avis partie du meilleur de l'appellation. Tant mieux pour nous, cela permet de goûter de belles choses sans se ruiner.

Note: 16/20



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Re: Arnaud Lambert - Domaine de Saint Just - Saumur

Messagepar Greg v » 27 oct. 2018 10:04

Bu également le Clos Mazurique 2017. Pour 10 euros on a un vin d'une texture admirable, vraiment fine et soyeuse. J'ai personnellement été dérangé par une aromatique qui m'a fait penser à l'acajou ou à l'eau de cologne (difficile à définir), mais c'est très personnel et Madame V a grandement apprécié ce vin.




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