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Greg v
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Sébastien Brunet

Messagepar Greg v » 20 janv. 2020 21:46

http://sebastienbrunet.fr/nos-vins



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Greg v
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Re: Sébastien Brunet

Messagepar Greg v » 20 janv. 2020 22:09

Sébastien Brunet Vouvray pétillant naturel

Frais, fermentaire, notes de grillé. Bulle fine. Agréable 14,5+/20

Sébastien Brunet Vouvray méthode traditionnelle 2014

Bulle fine, droit, minéral. 15/20

Sébastien Brunet Vouvray sec Arpent 2018

Vin bien net, droit, minéral. 15,5/20

Sébastien Brunet Vouvray sec renaissance 2018

Encore assez droit, avec un peu plus de gras. Même style assez cistercien avec une finale très intense. 15,5+/20

Sébastien Brunet Vouvray sec Fosse Rouge 2018

Ciselé, droit. Très belle matière. Finale encore une fois minérale. 16/20

Sébastien Brunet Vouvray sec les pentes de la Folie 2018

Vin à l'attaque assez ample, qui se resserre pour finir très droit et très intense. 16/20

Sébastien Brunet Demi sec la Folie 2018 :

Vin tendre, gentiment sucré. Pas très intéressant. 14/20

Sébastien Brunet Moelleux 2016 :

Plus ciselé que le précédent, son acidité le rend digeste. 14,5/20



Un domaine que j'ai aimé pour ses blancs secs minéraux et droits. Amateurs de vins fruités et joyeux passez votre chemin



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EricC
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Re: Sébastien Brunet

Messagepar EricC » 10 févr. 2022 22:49

Sébastien Brunet - Vouvray sec les pentes de la Folie - 2017

C'est très bon ! Assez chenin globalement, mais avec un gras inattendu sur Vouvray, du milieu jusqu'en fin de bouche. Ca n'empêche pas le vin d'être dynamique, et la bouteille d'être bien trop petite.




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