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François Plouzeau - Le rouge des Cornus 2018 :

Nez sur la pivoine, les petits fruits rouges et noirs

Bouche souple, fluide, fraîche et gourmande. Quelques petits tanins fins et non asséchant en finale. Très joli vin qui se boit d'un trait tant l'équilibre est bon.

15,5/20

Pour avoir bu il y a quelques semaines la gamme de la Garrelière, je confirme la très haute qualité des cuvées en rouge comme en blanc.

Greg v a écrit :François Plouzeau - Le rouge des Cornus 2018 :

Nez sur la pivoine, les petits fruits rouges et noirs

Bouche souple, fluide, fraîche et gourmande. Quelques petits tanins fins et non asséchant en finale. Très joli vin qui se boit d'un trait tant l'équilibre est bon.

15,5/20

Même vin bu mi septembre 2020

Certification BIODYVIN
Vin non filtré, vin sans ajout née sulfite.

Le "vrai vin nature" quoi.

Matière plutôt aérienne, entre souplesse, maturité de fruit et rusticité de tanins. Il y a quand même de la puissance (13,8%). Léger dégazage à prévoir. C'est typiquement le vins de bistrot de qualité. C'est bon et agréable à boire

Nettement en dessous d'un 5 éléments ou Canal des Grands pièces 18 de l'R.

Le P'tit Ch'nin 2019

13,5%
Jeunes vignes.

Dégusté mi septembre.

Un vin qu'il faut dégazer.
A boire frais

Beaucoup de fruit juteux comme la poire.

C'est un vin avec un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur doté d'un dynamisme présent. Longueur tout à fait correct.

A l'image du rouge, il se déguste avec plaisir, très facile.

Un joli blanc sans race particulière mais efficace, consensuel et digeste.

sebovino a écrit :A boire frais

Excessssivement frais !

Pourquoi cette forte réponse?

Une référence culturelle de 4e catégorie (keyword google : "pomaçon")