Messagepar EricC » 26 août 2017 14:22
Domaine Belluard - Le Feu - 2011
Pas pris beaucoup de notes sur cette bouteille, d'autant qu'elle n'est pas facile à décrire, mais on s'est régalés. Nez expressif, à dominante florale, complexe. Même si je connaissais cette cuvée pour l'avoir déjà goûtée à plusieurs reprises je serais bien en peine de décrire une "typicité" du cépage (pour rappel : 100% gringet).
En bouche c'est soyeux, il y a de la profondeur et (sisi, j'ose) de la minéralité dans ce vin.
Très bon (17/20)