Pierre Peters L'étonnant Monsieur Victor MK09 (base 2009, chardonnay GC, tirage liège, dosage 4,5 g/l) :
Assemblage des meilleures cuves, avec les Chétillons.
Nez : fruits mûrs, poire, chèvrefeuille
Bouche : mûre, saline, jolie fraîcheur. Finale crayeuse.
16,5/20
Un coffret bien funPierre Peters Les Chétillons 2008 (dégorgé en décembre 2015, dosage 4,7 g/l)
Très frais et délicat, crayeux, notes de fruits blancs, de chèvrefeuille, de citron. Très élégant, bulle fine.
17/20