Messagepar Greg v » 10 août 2016 18:45
Champagne Vouette et Sorbée Fidèle 2013 (100% pinot noir, 9 mois d'élevage en fûts)
Nez frais, assez fermé
Bouche nette, fine, citronnée, peu expressive, crayeuse. Très salivante.
15,5+/20
Champagne Vouette et Sorbée Textures 2013 (vendanges 2013, 100% pinot blanc, 10 mois en amphores)
Nez frais, herbes fraîches, fruits blancs
Bouche : bulle fine, citron, cake. Ca claque. C'est net et précis. Seul défaut, on pourrait avoir un peu plus de gourmandise.
15,5+/20