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Champagne Franck Bonville - Avize

Posté : 25 août 2018 22:58
par Greg v
http://champagne-franck-bonville.com/

contact@champagnebonville.fr


Domaine familial situé à Avize que Richard Juhlin tient pour être un des seuls, avec De Sousa, à pouvoir rivaliser avec Selosse.

Re: Champagne Franck Bonville - Avize

Posté : 25 août 2018 23:02
par Greg v
Dans une brocante je tombe sur plusieurs bouteilles de Franck Bonville blanc de blancs 1976 en parfait état.

Pour un prix modique j'achète le tout, alors qu'il s'agit d'une cuvée notée 94/100 par Juhlin :)

Et ça les vaut !

La robe est légèrement cuivrée

Le nez est magnifique, sur l'écorce d'orange et le grain de café, fleurs séchées, graphite, champignon frais

La bouche présente une bulle très atténuée mais existante tout de même. Attaque moelleuse, assez confite, mais pleine de fraîcheur. Le milieu rebondit sur une fine amertume et des notes minérales qui persistent longuement sur une finale saline.

Vraiment un grand plaisir !

17,5/20

Re: Champagne Franck Bonville - Avize

Posté : 26 août 2018 09:12
par Sebovino
Greg v a écrit :Dans une brocante je tombe sur plusieurs bouteilles de Franck Bonville blanc de blancs 1976 en parfait état.

Pour un prix modique j'achète le tout...
Vraiment un grand plaisir !

17,5/20


Ça me débecte autant de moulasse!

Re: Champagne Franck Bonville - Avize

Posté : 26 août 2018 09:46
par Greg v
Je passe rapidement sur le Veuve Clicquot 1949 au même prix que je peux te revendre 600 euros, à prix d'ami donc. Hihihi