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Cora
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Champagne Lacourte-Godbillon

Messagepar Cora » 04 juin 2016 16:26

Image
CHAMPAGNE LACOURTE GODBILLON
16, RUE DES AILLYS
51500 ECUEIL – FRANCE
TEL: +33 3 26 49 74 75
http://www.champagne-lacourte-godbillon.com/fr/


Domaine familial établi depuis plus de 70 ans, la maison Lacourte-Godbillon est situé à Ecueil, village classé 1er Cru, situé sur la côte ouest de la montagne de Reims.
En 2006, Géraldine Lacourte et Richard Desvignes reprennent le domaine constitué alors de 8 hectares de vignes essentiellement plantées sur Ecueil.

Les vins sont exclusivement issus des vignes du domaine, propriété familiale depuis des générations, plantées à 85% en Pinot Noir et 15% en Chardonnay. Les vignes ont une moyenne d’âge de 30 ans.

A la vigne, Géraldine et Richard pratiquent une culture raisonnée. La vie des sols est maintenue et développée par le labour, le buttage l’hiver et tonde de l’herbe entre les rangs. Herbicides, insecticides et autres traitements anti botrytis sont superflus !

La philosophie du domaine est d’une simplicité implacable : le terroir doit s’exprimer.
Chaque lieu-dit est pressé et vinifié individuellement, l’écoulement gravitaire est privilégié pour préserver les qualités intrinsèques des moûts.
Les fermentations sont suivies quotidiennement et leurs températures maîtrisées.
Les vins restent sur lies sans soutirage durant toute l’automne, ils révèlent alors toutes les facettes de leurs personnalités.
Pour les vins vinifiés en fûts, ni bâtonnage ni filtration ne sont pratiqués, le passage au froid se fait en les sortant dehors l’hiver!
Le temps de vieillissement en bouteilles en cave dure de 30 mois à 7 ans, et le repos après dégorgement est en moyenne de 3 à 6 mois.
Le dosage pour chaque cuvée, chaque millésime, est soumis à plusieurs dégustations afin de trouver le meilleur équilibre en fonction des caractéristiques du vin.

La maison Lacourte-Godbillon produit environ 70.000 bouteilles par an.



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Cora
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Re: Champagne Lacourte-Godbillon

Messagepar Cora » 04 juin 2016 16:42

Lacourte-Godbillon Blanc de Sables
Vendange 2012 100% (millésimé pas revendiqué), 100% Chardonnay, dosé à 4,5g/l
Nez vif, citronné, légère notes vanillées.
Bouche expressive, ample, droite, toastée, fruits jaunes, fruits secs, gourmand.
Belle découverte :cdc:
Bien ++

Lacourte-Godbillon Brut Nature
Base 2010 (avec 20% de vins de réserve 2009), 50% Pinot Noir 50% Chardonnay, non dosé
Nez vif, sur les petits fruits rouges et noirs, minéral
Bouche droite, fruits jaunes et rouges, moins ample mais reste gourmand

Lacourte-Godbillon Brut Nature
Base 2012 (30 % de vins de réserve issus des vendanges 2011 et 2010), 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay, dosé à 7,5g/l
Nez très minéral, silex,
En bouche, c'est onctueux, tendu, minéral, mais avec une belle rondeur, des fruits jaunes et blancs (poire)



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Greg v
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Re: Champagne Lacourte-Godbillon

Messagepar Greg v » 21 nov. 2016 14:05

Effectivement, coup de coeur pour le blanc de Sables 2012 de Lacourte-Godbillon :
Le nez a des fragrances fumées. La bouche présente un joli fruit frais, des notes de noisette. Une bulle fine, une belle acidité. Très joli vin qui a presque un côté bourguignon avec ces notes fumées et de noisette.

16+/20



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Greg v
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Re: Champagne Lacourte-Godbillon

Messagepar Greg v » 16 déc. 2016 22:28

Lacourte Godbillon 2009 (50 chardo 50 PN - dosage 3 g/l).


Nez : sur le citron jaune mûr, crayeux, minéral. En cherchant un peu de discrètes notes de fruits noirs

Bouche : bulle très fine, texture élégante, trame acide importante. C'est tendu, avec d'importante notes minérales en finale. Le raisin semble mûr malgré la tension, mais je me demande si 1 ou 2 grammes de dosage en plus n'aurait pas été mieux. En tout cas, il n'y a pas d'effet millésime évident.

Pas mal. 15+/20



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Greg v
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Re: Champagne Lacourte-Godbillon

Messagepar Greg v » 04 mars 2017 13:35

Champagne Lacourte-Godbillon blanc de sables (base 2012)

Image

Joli nez fruité, sur les fruits blancs et le citron, frais, note d'herbes aromatiques fraîches, mentholées

Bouche : bulle très fine, ciselée, avec une grosse acidité qui ne me dérange pas et se fond avec le beau fruité. L'ensemble est salivant et droit.

Un champagne d'été, de piscine. Il n'a pas fait un bel accord sur du jambon ibérique et un ris de veau aux morilles.

16/20




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