Webovino

Vie di Romans Ciampagnis Vieris chardonnay 2011


Nez assez intense, sur la pêche, le pétrole, le champignon frais, petite pointe cumin

Bouche grasse, intense également, avec une forte minéralité donnant de l'amertume, rafraîchissant ce vin assez puissant.

Très bon et intéressant. 16/20

Vie di Romans (domaine que j'aime beaucoup beaucoup) sera encore cette année au Grand Tasting les 25 et 26 novembre (Espace 111)
J'irai donc m'aventurer dans le carré italien !

Merci pour l'info, j'irai goûter...

Notes rapides sur salon :

Vie Di Romans Ciampagnis Vieris Chardonnay 2014 :

Floral, minéral, dynamique en bouche. 15/20

Vie di Romans Dessemis pino grigio 2014

Nez floral. Bouche grasse, exotique, boisée. Encore un joli dynamisme. 16/20

Vie di Romans Vieris sauvignon 2014 :

Pierreux, fumé. Bouche pure, pierreuse. Finale intense. 15,5+/20

Vie di Romans Flors di Lus 2014 :

Floral, fruits blancs. Gras en bouche dans un style rhodanien, avec de beaux amers. 15,5/20

Vie di Romans Pierre sauvignon 2008 :

Nez pierreux, cire, truffe.
Bouche : moelleuse, intense. très beaux amers. long. 17/20

J'ai donc goûté toute la gamme proposée. Sans prise de note mais avec le souvenir de vins aromatiques, certes bien faits, sans défauts mais un poil variétaux manquant un peu de complexité.

Je mettrais BON VIN à chaque cuvée, style 15/20.

Je suis d'accord avec Sebovino, mais j'ai quand même eu un coup de cœur pour le Vie di Romans Piere Sauvignon 2008
Dommage que le 100% Riesling (cuvée Prin Freet) que nous avions tant aimé en Italie n'était pas proposé à la dégustation, mais j'ai un doute sur le fait que cette cuvée existe toujours (pas présentée sur le site pour le millésime 2014)

Vie di Romans sauvignon PIERE 2016 :

Nez citron vert, fruits exotiques, léger buis, pétrole, pierre
Bouche assez grasse et puissante. Complexe sur les notes perçues au nez. Belle longueur

Dans l'absolu joli vin, mais un peu trop sauvignon à mon goût et peut être lassant

15,5/20