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Greg v
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Greg v » 14 août 2017 23:08

Clemens Busch Riesling vom grauen Schiefer 2012 :

Nez très agréable, sur les agrumes (mandarine), les fruits blancs, la pierre, pétrole
Bouche : Un peu de SR, du moelleux et un équilibre parfait sur l'acidité. C'est net et digeste. Manque juste un peu de longueur

16/20

Acheté 12,50 euros au domaine d'Aupilhac, sinon pour quelques euros de plus chez vin-étonnants



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EricC
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar EricC » 15 août 2017 16:51

Greg v a écrit :Acheté 12,50 euros au domaine d'Aupilhac


Il fait caviste aussi, Sylvain Fadat ?



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Greg v
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Greg v » 15 août 2017 17:43

Non, il vend ponctuellement ce vin produit par un vigneron "ami"



Emmane
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Emmane » 13 août 2018 20:21

Riesling Marienburg Kabinett 2016

Petite bombe fruitée, sur un équilibre que je qualifierais de demi-sec qui passe tout seul, rafraîchie par un discret perlant. C'est très bon. Bien/très bien.

(Les chiffres : 15 euros ; 7,5% alcool )



Emmane
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Emmane » 03 févr. 2019 11:05

Clemens Busch - Riesling Marienburg Fahrlay GG 2016

Le nez est plutôt discret, assez complexe où la pêche blanche sort du lot; une certaine élégance. Malheureusement la bouche est bien en deçà de mes hautes espérances : malgré un équilibre de bon aloi, une impression de manque de concentration , un côté dilué. Effet millésime? Bouteille? En tout cas en l'état une bonne bouteille sans plus. Bien. (14/20).



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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Emmane » 18 juin 2019 08:55

Clemens Busch - Riesling Marienburg GL Felsterrasse 2011

Robe presque ambrée ; aromatique sur les fleurs blanches, très discrètement terpénique ; la bouche est pour moi trop puissante, on sent un peu trop l'alcool, çà déséquilibre le tout ; grosse densité de matière pourtant mais peine à trouver l'harmonie, c'est dommage ; j'ai pas compris ce vin je pense, ou l'ai pas bu au bon moment.. déçu une nouvelle fois sur un trocken de Clemens Busch, ses secs ne doivent peut-être pas être faits pour moi. Bien dans l'absolu, par contre très moyen à mon goût au regard du prix, sur cette bouteille ! (14/20)



Emmane
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Re: Weingut Clemens Busch

Messagepar Emmane » 19 août 2019 20:39

Clemens Busch - Riesling Marienburg Kabinett 2018

C'est un nez sur les fruits blancs, poire, pêche blanche ; la bouche est magique (presque autant que paris), sur un équilibre onctueux acide parfait, comme d'habitude hyper digeste et paraissant hyper facile; c'est excellent! (17/20)




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