Weingut Paulinshof, Brauneberger Kammer Riesling Trocken 2016
Un vin au nez expressif sur l'ananas, fruits blancs, agrumes; la bouche, perlant à l'ouverture (vin allemand! ) est sur un équilibre sec tendre, avec un bon volume et une onctuosité certaine parfaitement tenue par une très belle acidité ; c'est super bon, ça passe tout seul, Vin parfait dans son genre, rien à redire! Très bien!
( 19,50 euros, 12,5 degrés alcool, 9.5 g sucre résiduel)