Webovino
Le forum qui a du nez
Donnez de la couleur à vos joues
Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5817
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Whisky Caol Ila

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:48

Image



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5817
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Whisky Caol Ila

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:49

Signatory Vintage, 1991, 15 ans, 46° :

Nez sur l'âtre de cheminée, l'encre. C'est austère
Bouche tout aussi austère, stricte : fumée, encre, iode, céréales. La finale est tout aussi strict, avec quelques amers

Manque de charme sur ce whisky.



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 5817
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Whisky Caol Ila

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:49

Caol Ila Cask strength 59,2° officiel :

Nez sur la tourbe, fumée, fruits secs, grappa, cidre fermier

Bouche : ample et douce en attaque, elle se développe en claquant au milieu de bouche, jusqu'à devenir un peu dure. On ressent les fruits secs, puis la tourbe et une finale saline, poivrée et végétale. Long persistance sur le poivre et l'alcool.

L'équilibre en bouche n'est pas à son top, mais le caractère est là et il y a une certaine complexité.

Je suis mitigé.




Retourner vers « Armagnacs, Cognacs, Whiskies »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 2 invités

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion