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Greg v
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Whisky Highland Park

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:57




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Greg v
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Re: Whisky Highland Park

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:58

Highland Park - Gordon and Macphail embouteillé pour la maison du whisky - réserve 1998 - bourbon barrels - 45°


Nez sur les fruits blancs, la poire notamment, vanille, bruyère

Bouche assez douce en attaque, avec une sensation sucrée, bien fruitée, vanillée, notes de céréales, puis ça se resserre sur une finale tonique, poivrée

Très bon



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Greg v
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Re: Whisky Highland Park

Messagepar Greg v » 21 déc. 2015 23:58

Highland Park 25 ans (embouteillage officiel)

nez sur la prune, le lys, le miel, la cire.

En bouche idem avec plusieurs vagues successives.

Attaque chaleureuse sur la cire d'abeille et la patisserie. Prolongement sur le miel, typique HG. noix de coco. Un peu mentholée et poivrée en finale.

Un régal évidemment.

95/100




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