1 - Terre de Vertus - 2009 - 100% Chardonnay - Champagne 1er Cru - Larmandier BernierNez minéral, sur le citron, peu causant.
Bouche minérale, tendue, longiligne. Très saline avec une grosse amertume. Grosse persistance. Belle effervescence.
15,5/20
J'hésite longtemps entre champagne chardo et un beau chenin. Comme c'est peu causant, certainement pas dosé et minéral, les confusions sont possibles. Ce qui fait pencher la balance est cette importante amertume.
Je joue Chenin de Foreau.
Total => 0 point
2 - G de Guiraud - 2014 - 50% Sauvignon / 50% Semillon - Bordeaux Sec - GuiraudNez cassis, silex, floral
Bouche : grasse, lactée, avec une finale qui semble peu mûre.
14/20
Le sauvignon pour moi ne fait pas de doute, je le place en Loire.
Je joue Pouilly fumé de Pabiot 2013
Total => 5 points
3 - Vent d'anges - 2013 - 100% Chardonnay - Chablis - Pattes LoupNez sur le citron mûr et légèrement crayeux
Bouche fraîche, florale, délicate, avec un toucher souple, moelleux. C'est bon.
15,5/20
On est clairement sur le style d'un chablis, mais pas en grand cru. A vrai dire je crois vraiment reconnaître un Chablis de Oudin.
Je joue Chablis, Oudin, les Serres 2013
Total > 17 points, yes !
4 - Riesling Grand Cru Pfingstberg - 2010 - 100% Riesling - Alsace Grand Cru - Valentin ZusslinNez hydrocarbures, fruits bien mûrs
Bouche : grasse, large, pleine, intense. Avec de beaux amers. Très beau toucher. Dynamique. Salivant. Mûr. Très long.
17+/20
Pendant longtemps, vu le gras et la puissance je pense à un grenache gris du Roussillon qui pétrôle. Finalement je reviens aux évidences et je joue Riesling 2014 de Barth.
Total => 12 points
5 - Terroir Mailloles - 2007 - 50% roussanne / 30% marsanne / 20% Grenache - Cotes du Roussillon - Sarda MaletNez exubérant, sur l'abricot, la mangue, le mousseron, le bois exotique
Bouche qui truffe, puissante, grasse, avec de beaux amers
16/20
Bien entendu vu le style la Marsanne et la Roussanne me tentent.
Toutefois ça me plaît, ce qui est rare en Rhône, et l'amertume et la truffe me font penser à un Savennières de quelques années. J'hésite aussi, pour le style, avec le feu de Belluard (Gringet).
Je joue Savennières Roche aux Moines 2001
=> Total 0 point
Louison & Leopoldine - 2014 - 80% cabernet Franc / 20% Merlot - Cotes de Castillon - Clos LouieNez cuir, cassis, léger poivron, puis à l'aération c'est plus fruité et boisé
Bouche fraîche, jolie matière, bien équilibrée.
15,5/20
Je note d'abord cabernet franc, puis au bout d'un certain temps ça me semble plus rond. Je pense à un Bordeaux dans un style frais et peu boisé. Comme je pars donc sur Cornélie, je choisis merlot.
Ma proposition Cornélie 2010.
=> Total : 5 points
domaine des tours Rouge - 2012 - Grenache / Cournoise / Syrah / Divers - VDP Vaucluse - Domaine des ToursVin qu'on a le sentiment de reconnaître de suite !
Nez floral, poivré, agrumes, fruits rouges
Bouche délicate, moelleuse, belle acidité
16,5/20
Je ne sais pas pourquoi, alors que je les connais par coeur j'hésite entre Mas Saint Louis 2013 et Domaine des Tours. Je joue le premier.
Total => 8 points
Busardières - 2010 - 100% cabernet franc - Bourgueil - Domaine de la ChevalerieNez cassis mûr, léger cuir
Bouche : pimousse cerise, moelleuse. Bien mûre, salivante.
16/20
Le nez cassis cuir est clairement celui d'un CF. Je le vois en Loire sur une belle année car c'est très bon !
Ma réponse : Cabernet F, Bourgueil, Amirault 2010
Total => 17 points !
L'enclos - 2013 - 100% mourvedre - Vin de pays de l Herault - Terrasse d EliseFloral, poivré, fruits rouges, encre.
Bouche distinguée, joli moelleux et belle fraîcheur.
16/20
Je vois un beau vin du sud, sans race particulière. Je mise sur Syrah, Languedoc 2013.
A la découverte de l'étiquette on ne reconnaît pas ce vin qu'on a adoré, mais qui reste très bon. Le mourvèdre est difficilement trouvable.
Total => 8 points
Arbois - 1985 - 100% Trousseau - Arbois - Camille LoyeCe vin est très clair, orangé. Je n'y trouve que des notes de noix, un côté décharné et acide.
13/20
Au départ, vu le côté franchement oxydé, je pense à un pinot très vieux des années 70 qui n'a pas traversé le temps. Finalement ce côté noix fait vraiment penser à un blanc oxydatif. Je me demande carrément si le vin n'est pas passé dans un fut qui aurait reçu un vin jaune.
Je prends donc un risque assez énorme en jouant Trousseau, Jura 2009 ! C'est mon jour de chance !
Total => 12 points
Les premières grives - 2012 - 100% Gros Manseng - Igp Cote de Gascogne - TariquetNez agréable, exotique, ananas. Simple mais sympa.
Bouche ronde, exotique, agréable, peu dense, pas très longue.
Aucun doute pour moi, ce côté exotique est typique de Jurançon/pacherenc. J'élimine le petit manseng par manque de densité, acidité. Du fait du côté agréable mais simple, je joue gros manseng.
Ma proposition : Pacherenc Labranche Laffont Gros manseng 2012
Total => 15 points
Et donc total général : 99 points
Bon, quand les vins sont bons et les verres à la hauteur, je m'en sors mieux que lors des sessions précédentes.