Webovino
Le forum qui a du nez
Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1607
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Saintsbury (Californie)

Messagepar EricC » 23 juin 2016 00:03

Domaine planté en 1991 avec des clones de chardonnay et pinot noir issus de l'université de Bourgogne. Première vendange en 1995. Rendements entre 45 et 65 hl/ha.
Le domaine se situe à une grosse cinquantaine de kms au nord de San Francisco, dans l'appellation Carneros (qui fait techniquement partie de la Napa Valley).
La cuvée de pinot noir "Brown Ranch" est une sélection des meilleures barriques.



Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1607
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Saintsbury (Californie)

Messagepar EricC » 23 juin 2016 00:20

Saintsbury - Brown Ranch pinot noir - 1999

C'est bien fondu, c'est assurément mûr, sans excès d'alcool (14°2 sur la tiquette quand même, mais bien intégré donc), mais ça grenache davantage que ça pinote (au nez comme en bouche, avec une note de pruneau relativement marquée, à l'exception de la robe dont la clarté peut éventuellement laisser deviner le cépage). En tout cas c'est bon, et encore dans un registre "adulte", sans aucune trace de déclin.

Un vin pour lequel j'ai manifestement bénéficié d'une erreur d'affichage de Lavinia :)




Retourner vers « Vins des États-Unis »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion