Webovino
Le forum qui a du nez
Des vins climatisés
Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Domaine Michel Juillot

Messagepar Greg v » 29 janv. 2018 21:50

http://www.domaine-michel-juillot.fr/fr/accueil/

Domaine Michel Juillot

59 Grande Rue - BP10
71640 Mercurey - FRANCE
Phone: +33 (0)3.85.989.989
Fax: +33 (0)3.85.989.988
Email: infos@domaine-michel-juillot.fr



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar Greg v » 29 janv. 2018 21:55

Domaine Michel Juillot Mercurey Vignes de Maillonge 2016 :


Conseillé par un caviste qui avait de belles références, le moins que l'on puisse dire est que j'ai été déçu. Impossible de boire un verre entier. Le reste a fini en sauce.

Nez : floral à outrance, entêtant, presque viognier ou sauvignon peu mûr. Végétal également.
Bouche : certes une jolie trame ciselée, mais la floralité monolithique reste là, de même qu'une impression de maturité limite, le tout enrobé par un élevage disproportionné par rapport à la matière plutôt fine et délicate.

13/20



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 2425
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar sebovino » 29 janv. 2018 21:59

Quel était l'argumentaire du caviste?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar Greg v » 29 janv. 2018 22:11

Il m'a dit : si tu bois ce vin, tu seras riche, les gens te trouveront drôle et tu attireras les femmes comme des mouches.



Avatar de l’utilisateur
Cora
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 218
Enregistré le : 17 déc. 2015 22:30

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar Cora » 29 janv. 2018 22:13

Tu t'es bien fait arnaquer



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 2425
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar sebovino » 29 janv. 2018 22:38

Résultat il a perdu 20 euros, les gens le trouve très mauvais en vin et il attire les mouches. Triste petit troll.


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

mrim
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 133
Enregistré le : 19 juil. 2017 14:04

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar mrim » 30 janv. 2018 11:15

Greg v a écrit :Domaine Michel Juillot Mercurey Vignes de Maillonge 2016 :


Conseillé par un caviste qui avait de belles références, le moins que l'on puisse dire est que j'ai été déçu. Impossible de boire un verre entier. Le reste a fini en sauce.

Nez : floral à outrance, entêtant, presque viognier ou sauvignon peu mûr. Végétal également.
Bouche : certes une jolie trame ciselée, mais la floralité monolithique reste là, de même qu'une impression de maturité limite, le tout enrobé par un élevage disproportionné par rapport à la matière plutôt fine et délicate.

13/20


Matière fine et délicate, pour ma part j'aurais plutôt dit fluet voire aqueux.



mrim
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 133
Enregistré le : 19 juil. 2017 14:04

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar mrim » 30 janv. 2018 11:16

Greg v a écrit :Domaine Michel Juillot Mercurey Vignes de Maillonge 2016 :


Conseillé par un caviste qui avait de belles références, le moins que l'on puisse dire est que j'ai été déçu. Impossible de boire un verre entier. Le reste a fini en sauce.

Nez : floral à outrance, entêtant, presque viognier ou sauvignon peu mûr. Végétal également.
Bouche : certes une jolie trame ciselée, mais la floralité monolithique reste là, de même qu'une impression de maturité limite, le tout enrobé par un élevage disproportionné par rapport à la matière plutôt fine et délicate.

13/20


Matière fine et délicate, pour ma part j'aurais plutôt dit fluet voire aqueux. L'impression de boire de l'eau parfumée avec du bois :shock:



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Domaine Michel Juillot

Messagepar Greg v » 06 oct. 2018 10:49

Je vois que j'ai "démonté" un vin de ce domaine ci-dessus. Il ne faut pas être définitif puisque là j'ai eu un petit coup de coeur pour :

Michel Juillot Mercurey 2016 :

Le nez pinote dans une version mûre, sur la cerise, les petits fruits rouges, réglisse

Bouche sphérique, mûre, gourmande, avec ce qu'il faut de fraîcheur. Ce vin sans aspérité se boit comme du petit lait. Ce n'est pas d'une complexité folle mais le plaisir est intense et la buvabilité extrême.


15,5-16/20




Retourner vers « Vins de Bourgogne »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 1 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion