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Domaine Eric Forest, Vergisson

Posté : 07 mai 2018 14:56
par Emmane
Domaine Eric Forest Mâcon Vergisson sur la roche 2012 (dégusté nov 2016)

L'aromatique est assez expressive sur les fleurs blanches, la vanille, un peu d'agrume. La bouche est un compromis juste entre une belle tension et ce qu'il faut de gras; l'équilibre est pour moi parfait, avec une certaine profondeur. Une très bonne bouteille; très bien.