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Domaine Jean Foillard

Posté : 14 août 2016 17:51
par ArnaudV
Le Clachet,
69910 Villié-Morgon
Tél : 04 74 04 24 97
Fax : 04 74 69 12 71
jean.foillard@wanadoo.fr
Nom du propriétaire : Jean Foillard

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 14 août 2016 18:00
par ArnaudV
Domaine Jean Foillard - Morgon Côte de Py - 2014
100% Gamay

La première impression de ma compagne voyant arriver le verre (sans savoir ce que c'était) fût : On dirait un nectar de groseille!
Effectivement, le nez est pour moi merveilleux, il est explose sur la groseille et la fraise des bois.
En bouche, on a de la structure, de la fraîcheur de la finesse, et une longue finale.
La bouteille a été torchée très rapidement bien que nous ayons déjà bu un Les fils de Charles Trosset - Harmonie - 2014 juste avant.
Le vin me fait penser à un Châteauneuf-du-Pape avec la fraîcheur en plus.
C'est pour moi un domaine majeur du Beaujolais.
Une bouteille à acheter les yeux fermés surtout si vous n'aimez pas le Gamay!

16-16,5/20

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 15 août 2016 00:50
par Sebovino
Le vin me fait penser à un Châteauneuf-du-Pape avec la fraîcheur en plus.


Il te fait penser à quel Chateauneuf ?

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 15 août 2016 13:41
par EricC
Quoi ? Vous avez bu deux bouteilles d'affilée ? Ivrognes !!

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 15 août 2016 17:04
par ArnaudV
sebovino a écrit :
Le vin me fait penser à un Châteauneuf-du-Pape avec la fraîcheur en plus.


Il te fait penser à quel Chateauneuf ?

Je ne vais pas citer de référence en particulier mais l'aromatique d'ensemble me fait penser à du grenache et la finesse me rappelle certains Châteauneuf qui jouent dans ce registre.

EricC a écrit :Quoi ? Vous avez bu deux bouteilles d'affilée ? Ivrognes !!

Oui 2 bouteilles pour 2 on a vraiment déconné ! Ce n'est pas dans nos habitudes mais là ça glissait tout seul.

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 07 mai 2018 15:22
par Emmane
Morgon 2015 de Foillard (dégusté mars 2017)

un nez qui pète les fruits rouges, entre la cerise et la fraise; la bouche est tout aussi fruitée, gourmande, croquante et fraîche, tanins discrets; toujours très bon; très bien!

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 01 mars 2019 10:00
par Greg v
Foillard Morgon Côte de Py 2013 :

Nez frais, sur le cassis, le petit beurre lu, un poil cuir. Puis deuxième phase après dégazage énergique : des fruits rouges : framboise, fraise, pointe végétale, un peu de volatile, biscuit

Bouche fine, acidulée, aux tanins poudrés, quelques notes nature. Ca glisse bien, mais ça finit un peu sec en bouche. Finale un peu serrée


Bien+ mais je ne m'en relève pas la nuit non plus. 15.5/20

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 17 août 2020 07:52
par Sebovino
Dégustation 2012

Foillard - Morgon 3.14 millésime 2009

Des tanins de très belle qualité jusqu'à la finale, une grande allonge avec un fruit bien mûr en milieu de bouche, beaucoup de finesse, de droiture et un nez déjà séducteur.
Une acidité et une matière qui laissent présager d'un magnifique vin d'ici 10 ans par exemple. Totalement convaincu. Prix en conséquence

Re: Domaine Jean Foillard

Posté : 17 août 2020 07:59
par Sebovino
Dégustation août 2020

Foillard - Morgon 3.14 millésime 2009

Superbe nez délicat et intense sur les fruits rouges épicés et sur le fumé.

Bouche fraîche, fine, délicate avec une matière pleine et enrobée.

Ce 2009 passe pour 2010.

A point.
Excellent comme une grande cuvée de Beaujolais qui a bien vieilli (dans des conditions plutôt chaudes)