Bourgogne Epineuil Tradition Alain Mathias 2015
Un nez sur les fruits noirs, cassis, sous-bois, note d'élevage bien intégrée ; la bouche est fraîche, élégante, certainement pas maigre, avec une belle acidité qui me réjouit ; les tanins sont très civilisés ; au total c'est bien bon pour mon palais nordiste; bien /très bien.