Après plusieurs années d’inventaire et de restauration, les incroyables vieux millésimes retrouvés par inadvertance chez Bollinger sont enfin exposés dans une œnothèque, la Galerie 1829. Cette salle du trésor abrite 7330 flacons et 65 millésimes remontant jusqu’à 1830. Un immense témoignage.
Vieilles vignes françaises 1969
Premiers pas sur la lune, Woodstock, désengagement américain au Viet-Nam, Pompidou remplace de Gaulle. Pour son 70e anniversaire, Mme Bollinger crée Les Vieilles vignes françaises, cuvée issue de deux parcelles anciennes, vignes non greffées rescapées du phylloxera.
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