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António Madeira
Un Parisien vigneron au Portugal ? . Né à Paris, d'origine portugaise, António Madeira est un passionné de vieilles vignes de la région de ses parents. Il a cherché, étudié, parlé aux anciens du village, il a loué quelques parcelles jusqu'alors vouées à l'abandon... Dans ces parcelles complantés très anciennes se mélange une quarantaine de cépages différents, certains pas encore identifiés... Cultivés et vinifiés dans le plus grand respect de ces vieilles dames António Madeira produit des grands crus à l'ancienne, un goût de ce que serait le Dão à la fin du 19eme siècle.
Source: Le salon rare