Webovino
Le forum qui a du nez
Des vins qui n'au trichent pas
Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4798
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar Greg v » 09 sept. 2016 19:52

http://www.weingut-beck.at/

Judith Beck
A-7122 Gols, In den Reben 1
Tel.: +43 2173 2755
Fax: +43 2173 22175
E-Mail: judith@weingut-beck.at



Domaine familial crée en 1976 qui est passé de 5 ha à 15 ha au fil du temps. Judith BAck en tient maintenant les rennes après avoir fait ses armes à Cos d'Estournel, puis en Italie et au Chili. Depuis 2007 les vins sont de Judith Beck sont en biodynamie. Les cépages traditionnels sont mis à l'honneur : Zweigelt, Blaufrankisch et Saint Laurent.



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4798
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar Greg v » 09 sept. 2016 20:04

Image


Judith Beck, Ink rouge, burgenland 2014
(80% Zweigelt, 20% St Laurent, élevage 12 mois en vieux foudres)

Nez : fruits rouges, cerise, fleurs, épices, gingembre, rafle

Bouche : élégante, avec beaucoup de tanins fins, digeste, un peu épicée, acidité en arrière plan. Longueur moyenne mais finale nette, un peu minérale.

15,5+/20

J'aime beaucoup le style. C'est facile et gastronomique. Cette bouteille a été ouverte car l'ayant payée 16 euros chez un caviste parisien, je la retrouve (étiquette différente mais a priori vin identique) à 10,20 euros lors de la FAV de Monoprix.

A ce prix là un conseil : foncez !



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 3085
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar sebovino » 09 sept. 2016 20:14

Deux choses méritent intervention.

1- Est-il normal de servir du fromage sur une planche dont le bout est de toute évidence bouffée par les termites ou arrosée par une tuile déplacée? Je pense que NON!

2- Y-a-t-il un trucage pour que le bouchon mis sur son arrondi ne roule pas? Si non, belle réalisation, pas facile.


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4798
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar Greg v » 09 sept. 2016 20:15

Il roule à toute vitesse mais j'ai un reflex en position sport



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 3085
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar sebovino » 09 sept. 2016 20:24

Malgré les effets spéciaux qui dominent le Cr, j'avoue que je suis tenté par ce vin.

Parce qu'il est pas cher
Parce qu'il y a du guinguembre
Parcequ'il est autrichien, qu'un des salariés du Domaine des Tours est autrichien et que donc le vin est forcément bon.
Parce que j'aime bien les vieux foudre
Parce que mettre sur l'étiquette, un poulpe qui dégaze sans aucune retenue est signe d'un vigneron totallemand perché, ce qui va bien.


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 4798
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Weingut Judith Beck - Autriche

Messagepar Greg v » 12 janv. 2020 18:09

Judith Beck, Ink rouge, burgenland 2018

Nez cerise, fraise, fleurs séchées

Bouche : ronde, caressante, sans tanin, parfaitement lisse, avec une acidité assez importante qui soutient le vin


15,5/20




Retourner vers « Vins d'Autriche »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Google [Bot] et 0 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion