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Greg v
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Clos Culombu (Etienne Suzzoni) - Calvi

Messagepar Greg v » 26 avr. 2018 21:49

http://www.closculombu.fr/


55 hectares de vigne à Calvi en agriculture raisonnée



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Greg v
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Re: Clos Colombu (Etienne Suzzoni) - Calvi

Messagepar Greg v » 26 avr. 2018 21:52

Clos Culombu 2016 blanc :

Nez floral, fruits blancs, fenouil

Bouche : florale, joli gras, de la fraîcheur, mais un alcool qui se ressent un peu

14/20


Clos Culombu rouge 2016 :

Nez : cerise noire, fraise, poivre noir
Bouche : tendre, fraîche, avec une texture très souple. Très bon équilibre.

16/20



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Greg v
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Re: Clos Culombu (Etienne Suzzoni) - Calvi

Messagepar Greg v » 30 avr. 2019 22:06

Clos Culombu rosé 2018 :

Super rosé réjouissant, qui a tout ce qu'on demande à un rosé. Notes de cerise et de clémentine, ainsi que de fleurs blanches.
Bouche assez grasse, enveloppée, avec une belle acidité et un caractère salin qui fait saliver.

Ca se boit vite et cela a bien accompagné un carpaccio de poulpe.

15,5/20




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