Webovino
Le forum qui a du nez
Celles que nous posons sans que vous ayez osé le demander
Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 2425
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar sebovino » 24 mai 2018 15:50

Puisque toute oeuvre géniale demande une prise de risque, une intuition, une attention particulière, un respect des matières premières et du temps qui passe, ma question géniale s'inscrit dans l'ère du temps.

Le GRAND est-il réservé aux vignerons engagés dans un processus global de haute qualité?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar Greg v » 24 mai 2018 20:36

Ere du temps ou air du temps ?


Bon vu que le vin ne peut être une oeuvre géniale au sens propre du terme, ta question est nulle et non avenue :mrgreen:



Avatar de l’utilisateur
sebovino
Membre averti
Membre averti
Messages : 2425
Enregistré le : 02 nov. 2015 11:29

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar sebovino » 24 mai 2018 21:44

Hair du temps évidement!! Ou air du temps à la limite.

Je me demande quand même si les grands d'aujourd'hui ne sont pas des imposteurs...


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

Emmane
Membre assidu
Membre assidu
Messages : 162
Enregistré le : 06 mai 2018 17:32

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar Emmane » 25 mai 2018 09:50

Salut ; m'est avis que le bio est plus qu'une mode, et que d'ici une à deux dizaines d'années le bio sera la norme, sera devenu le conventionnel .
Difficile je pense dans le futur pour le vin , grand comme petit, de rester ad vitam "conventionnel" ( plutôt "utilisateur de pesticides de synthèse"). Avis qui m'est tout personnel !



Avatar de l’utilisateur
Greg v
Membre averti
Membre averti
Messages : 3896
Enregistré le : 02 nov. 2015 22:12

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar Greg v » 25 mai 2018 10:22

C'est mon avis et même ce que je souhaite. Reste qu'on trouve depuis des lustres des grands vins qui ne sont pas bio.



Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1728
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar EricC » 26 mai 2018 23:13

Ca va être compliqué pour les champenois :D
Un exemple tout bête, le premier qui me vient à l'esprit : Krug.

A titre perso, ma réponse à ta question "Le GRAND est-il réservé aux vignerons engagés dans un processus global de haute qualité?" est clairement non.



Avatar de l’utilisateur
EricC
Membre averti
Membre averti
Messages : 1728
Enregistré le : 31 oct. 2015 00:01

Re: Peut-on encore dire d'un vin "conventionnel" qu'il est un grand vin?

Messagepar EricC » 26 mai 2018 23:16

Seb, fais un geste, va offrir un GRAND Champagne bio à Olivier Krug, apparemment il n'en connait pas.

https://www.youtube.com/watch?v=lljwxh4vMZU




Retourner vers « Des questions qui secouent le cocotier! »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 0 invité

cron

Recherche


Recherche avancée

Connexion