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Emmane
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Weingut Pfluger, Pfalz

Messagepar Emmane » 14 oct. 2018 19:55

Weingut Pfluger, Spielberg riesling et Buntsandstein riesling trocken 2017

Étude comparée de deux cuvées de riesling d'un domaine en biodynamie; la première bouteille est sur des arômes frais de poire, pêche , fruits exotiques, citron; la bouche est assez stricte avec une intensité certaine, rehaussée par une belle amertume ; en l'état c'est assez bon, un peu trop austère pour moi; par contre je miserais bien dessus pour les années à venir.

Seconde bouteille, Buntsandstein riesling trocken 2017, aromatique plus discrète, par contre la bouche est bien concentrée et équilibrée, juste comme il faut. Bien à très bien en l'état, encore très jeune.

M'est avis que ces deux cuvées sont encore bien jeunes et donneront de très belles bouteilles au vieillissement.



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