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Greg v
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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar Greg v » 04 janv. 2018 11:31

La Terrasse d'Elise le Pradel 2015 :

Nez qui "Reynaude" à mort (copyright Greg V) : petits fruits rouges, fraise, poivre noir, réglisse, fleurs séchées

Bouche : soyeuse, déliée, fraîche avec une belle amertume.

A servir frais pour que ce ne soit pas fatigant. Et à attendre peut être quelques années car là je l'ai trouvé parfait ... après 4 jours d'ouverture.

16,5+/20



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sebovino
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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar sebovino » 04 janv. 2018 18:40

Ce Pradel 2015, 100% cinsault, est donc Reynaudien (copyright Sebovino) à J+4...

...A-t-on le droit de savoir ce qui s'est passé les 3 jours d'avant?


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!

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Greg v
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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar Greg v » 04 janv. 2018 19:05

Je ne saurais te répondre puisque c'est un ami qui m'a proposé cette demie bouteille après m'avoir annoncé qu'elle avait été ouverte il y a 4 jours. Ce vin tient bien à l'air car ça ne paraissait pas du tout oxydé.



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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar Cora » 18 févr. 2018 19:36

Domaine La Terrasse d'Elise - Enclos 2014

La robe est claire, impossible de trouvé le mourvèdre à l'aveugle
Nez expressif, gourmand, sur les petits fruits noirs et rouges, la fraise des bois, la framboise, et les agrumes (orange sangine, pamplemouse), les épices
Bouche en demi corps, sur les fruits noirs et rouges mûrs et les agrumes, avec un petit côté animal (cuir) qui se développe à l'aération, tout en souplesse, c'est digeste, avec de beaux amers.
A l'aveugle je pars sur un Mas Saint Louis ou un Reynaud...
C'est vraiment bon et très plaisant !



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La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault Siclène 2015

Messagepar Emmane » 07 mai 2018 14:59

J'ai goûté siclene 2015 pour ma part et je garde le souvenir d'un bon à très bon vin, mais je n'irais pas jusqu'à dire que son rapport qualité prix est démentiel.



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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar Emmane » 07 mai 2018 15:44

Terrasse d'Elise Le Pigeonnier 2011 (dégusté en 2016)

L'aromatique me fait à l'aveugle penser à un bordeaux ; un peu de fruit plutôt noir, un côté végétal noble, un côté épicé, un côté presque sanguin, léger boisé ; c'est assez complexe. La bouche est bien concentrée, sans lourdeur aucune, ce qu'il faut de fraîcheur. Les tanins sont polis. Très bien.



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Greg v
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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar Greg v » 05 juil. 2018 09:31

Greg v a écrit :Terrasse d'Elise l'enclos 2013 :


Ce vin est servi à l'aveugle à des amis amateurs, mais pas très doués qui y voient tantôt un pinot, tantôt un grenache made in Reynaud (Rayas et Fonsalette sont évoqués).

Pour atténuer leur ridicule il y a tout de même ça :

https://www.youtube.com/watch?v=XZnhQXr1gIk

Mes notes perso :

Nez envoûtant, sur les agrumes, la réglisse, chocolat, léger bois classe
Bouche délicate, déliée, moelleuse. Aucun alcool ressenti. Finale fraîche et finement. Longueur moyenne mais quel vin !
17,5/20



Nouvelle bouteille d'Enclos 2013 qui me fait toujours furieusement penser à un beau Reynaud, avec un boisé cette fois ci absolument fondu. C'est un régal, c'est frais et élégant.

Une très grande réussite sur ce millésime !



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Re: La Terrasse d'Elise - IGP du Pays d'Hérault

Messagepar sebovino » 05 juil. 2018 17:36

A part exception de terroir, foirer 2013 en Languedoc est comme foirer 2010 à Bordeaux


La minéralité est au vin ce que la latéralité est au manchot unijambiste. Mao Tatsé Tong!


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