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Greg v
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Domaine des Grandes Espérances - Touraine

Messagepar Greg v » 21 janv. 2016 11:35

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Site du Domaine

Domaine des Grandes Espérances
La Morandière - 41150 Mesland
Tél. 02 54 70 24 72
Ou 03 86 39 57 75


Domaine de 43 hectares qui dispose d'une grande variété de cépages (Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay).

Le domaine adhère à la démarche Terra Vitis et procède à une taille courte, un ébourgeonnage et un effeuillage, un travail des sols, l’enherbement de certaines parcelles, des vendanges en vert et l’utilisation de produits certifiés.



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Greg v
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Re: Domaine des Grandes Espérances - Touraine

Messagepar Greg v » 21 janv. 2016 11:38

Domaine des Grandes Espérances Touraine rouge 2014 (85% gamay / 15% Cabernet Franc)

Nez simple et fruité, très gamay, sur la groseille, le cassis, floral

Bouche simple également, avec un léger perlant qui ne dérange pas et qui disparaît, fruitée, ronde, avec pas mal de structure malgré tout. Un vin facile, de copain, qui procure du plaisir sans prise de tête.

14,5/20



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Re: Domaine des Grandes Espérances - Touraine

Messagepar Greg v » 05 mai 2016 09:03

Domaine des Grandes Espérances - le roi soleil 2014

Joli sauvignon sur des notes exotiques et d'agrumes. En bouche, c'est assez gras, avec une matière très souple. C'est assez simple mais sapide, sans grande longueur.

15/20




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