Domaine en biodynamie
Chateau de Vaux , Septentrion, 2015 (blanc)
C'est un vin au nez un peu marqué par l'élevage, dominante vanillée, un peu anisée aussi ; la bouche est plutôt ronde, presque sensation demi-sec, très fluide, avec une bonne acidité ; çà passe bien ; bien (14/20)