Messagepar Emmane » 11 avr. 2020 12:08
Domaine Agathe Bursin - Riesling Dirstelberg 2018
Après une déconvenue relative sur cette bouteille de Pignier GPS 2018, finissant le fond de la bouteille à l'apéritif, nous décidons, moi et ma femme, d'enchainer avec l'ouverture de ce Dirstelberg ; le nez est tout à fait explosif en comparaison, doucement floral et fruité (fruits blancs, poire surtout, et jaunes, notamment nectarine blanche), embaumant, très agréable ; la bouche présente aussi plus de profondeur, plus de tension, de salinité... bref cette bouteille a plus de tout ; on est une classe au dessus, sur ce millésime 2018. Très agréable donc (16/20).
PS : alors, oui, j'entends déjà de nombreuses voix s'élever : "mais ce n'est pas du tout les mêmes vins ! c'est un scandale ! on n'est même pas sur la même région ! " certes.. certes.... mais quand on enchaine deux vins, d'où qu'ils viennent , on ne peut s'empêcher d'établir un comparatif, non ?