ArnaudV a écrit :Bu hier
Albert Boxler - Riesling GC Sommerberg E - 2006
Nez très précis et expressif sur des notes citronnées. Il faut vraiment se concentrer beaucoup pour trouver des notes de pétrole. Elles sont pour ainsi dire inexistante et c'est appréciable je trouve.
La bouche est encore très jeune et de belle constitution avec une belle tension et une finale très longue. C'est un très bon vin.
17,5/20
sebovino a écrit :Donc ce Boxler est un vin "fragile"...
ArnaudV a écrit :sebovino a écrit :Donc ce Boxler est un vin "fragile"...
Fragile est pour moi souvent bon signe. Cela veut dire qu'il n'a pas été trop sulfité.
L'ennemi du vin c'est l'oxydation et je me méfie de tout ce qui y résiste car, je pense (peut-être un préjugé) que ce n'est pas trop naturel d'y résister sans ajout d'intrants.
EricC a écrit :En Bourgogne il y en a des tas qui clamsent le jour même !
Greg v a écrit :C'est quand même extrêmement rare et je ne sais pas pourquoi vous parlez particulièrement des bourgognes ?
Retourner vers « Vins d'Alsace »
Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 3 invités