Charles Dufour - Bulles de comptoir
Posté : 17 avr. 2021 22:10
Charles Dufour (Françoise Martinot) Bistrotage (base 2010, dégorgé en 2019) :
Nez complexe, sur les fruits blancs et jaunes, chèvrefeuille, fruits secs, curry
La bouche est intense, sur ces notes oxydatives assez mûres, mais le vin est très sec, droit, et finit sur une minéralité puissante.
Très beau
17/20