Webovino

Cru bourgeois depuis 1932 (puis cru bourgeois supérieur en 2003), constitué de 17 hectares à Pauillac, appartenant à AXA depuis 1987.
Au voisinage direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet et Lynch-Bages.
Encépagement du domaine : merlot (54%), cabernet-sauvignon (45%), petit verdot (1%)

Château Pibran - 2010

Un vin que boycotterait ArnaudV, mais qui s'est bien goûté, soyeux, expressif, parfait sur une côte de boeuf. En a encore sous le pied, 5 autres années de garde pourraient lui amener un supplément de complexité.

Mais du coup, il a un charme particulier, une plus-value quelque part?

Un super grain,une aromatique charmante, un dynamisme hors norme...?

Ou c'est juste un bordeaux avec un peu de bois, des tanins et du cassis?

C'est un Bordeaux avec un peu de bois, peu de tannins, une touche de cassis, un joli grain, une aromatique charmante.
Un dynamisme hors norme, je ne sais pas trop ce que ça veut dire.
Bref, un joli vin, qui m'a plu et qui est je pense surtout susceptible de plaire à beaucoup, même à des amateurs de vin.