Webovino

Site du Château

135, avenue Jean-Jaurès
33608Pessac
Tél : 05 56 00 29 30

Domaine créé en 1533 par Jean de Pontac, qui a appartenu à 4 familles successives, dont à celle de Talleyrand, qui l'a acheté en 1801, et depuis 1908, à la famille Dillon, suite à l'acquisition faite par Clarence Dillon.

Actuellement, Château Haut Brion est entre les mains de Robert de Luxembourg, arrière petit fils de Clarence Dillon.

Situé à Pessac, le domaine s'étend sur 2 croupes de graves avec un sous-sol agilo-sableux. Sur 51 hectares, 48 sont plantés en raisins rouge et 3 en blancs.


https://www.youtube.com/watch?v=QoO5bvOD06M

Château Haut Brion 2001 :

Nez très fin, dominé par la framboise et les fleurs. Notes de graphite et de fumée.

Bouche superbement construite avec des tannins fins. C'est long et racé. Grandeur évidente et ce, avant de voir l'étiquette !

18+/20

Château Haut brion blanc 2003 :

Nez : encaustique, caramel, pierre, citron vert.
Bouche : très moelleuse, ronde, avec un milieu de bouche intense. Finale minérale longue.

Certainement marqué par le millésime, donnant au vin un côté baroque, c'est un excellent blanc de Bordeaux ! Merci à l'ami Jean-Pierre de m'avoir fait découvrir cette rareté.

17/20

Château Haut Brion 1971 :

Nez très lardé, fruits noirs, suie, cuir, tabac

Bouche : fraîche, racée, d'une très grande élégance. En demi corps. Finale fraîche, harmonieuse, assez longue.

Ce n'est pas un monstre de puissance, mais c'est très classe ! 17+/20