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[EricC]

Le domaine s'étend sur 18ha et se compose de vignes de 35 ans. Sa production est de 80 000 bouteilles. Sol argilo-calcaire

Coordonnées

http://www.fleurcardinale.com/

[EricC]

Château Fleur Cardinale - St Émilion Grand Cru Classé - 2008
70% merlot - 10% CS - 20% CF
(bu en octobre 2014)

Nez épicé, pointe vanille, alcool. Animal.
Bouche serrée, sérieuse, bel équilibre, c'est bon et ça en a encore sous le coude.
16.5/20 (avec un bon potentiel)

[Greg v]

Bu en 2013 :

Fleur Cardinale 2004 :

Bouteille simplement ouverte 5 heures avant

Nez agréable, composant un panier de fruits rouges et noirs où la framboise ressort. Notes d'eucalyptus apportant de la fraicheur et de cannelle.

Bouche : la matière est agréable, les tannins sont fondus. Beau volume en milieux de bouche. L'équilibre se fait bien sur ce vin moderne qui a suffisamment d'acidité. Finale épicée. Longueur moyenne.

16/20