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Greg v
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L'entremetteuse - Rouge Gorge - Colchagua

Messagepar Greg v » 31 mars 2022 23:15

Domaine collaboratif, où tout est sourcé en biodynamie et vendangé à la main.


Rouge Gorge, Sémillon 2018 :
Abricot, rose, fleurs.
Bouche dense, grasse, énergique, avec du rebond. Finale sur une belle amertume. Long en bouche. 16,5/20

Rouge Gorge pinot noir 2020 :
Fraise, cerise, agrumes.
Bouche fraîche, ciselée, nette. Petit côté nature, mais on reste du bon côté de la frontière. 16+/20

Rouge Gorge carmenère 2020 :
Petits fruits noirs, trait végétal.
Bouche glycérinée, intense, digeste. 16/20



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