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Greg v
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Re: Henri et Gilles Buisson - Saint Romain

Messagepar Greg v » 30 sept. 2019 21:27

Domaine Buisson Saint Romain Sous le Château 2017 :

Nez grillé, citron, fruits blancs

Bouche tendue et bien ciselée. Finale pierreuse et noisette. Très beau vin classique et dynamique

16,5+/20



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Greg v
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Re: Henri et Gilles Buisson - Saint Romain

Messagepar Greg v » 16 déc. 2021 23:08

Domaine Buisson Saint Romain Perrières 2019 :
Hyper dynamique, sapide, avec un élevage classe et juste. Excellent ! 17/20

Domaine Buisson Saint romain sous la velle 2019 :
Fumé, menthol, poire, très beau toucher dynamique. 17/20

Buisson Meursault 2019 :
Grillé, fruits secs, gras, minéral, très large, dynamique, long. 17,5/20



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Greg v
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Re: Henri et Gilles Buisson - Saint Romain

Messagepar Greg v » 21 févr. 2022 22:27

H et G Buisson Bourgogne rouge 2020 :
Cerise juteuse, réglisse. Elancé, gourmand, frais. 15,5/20

Santenay Croix Sorine 2020 :
Réglissé, belle matière, digeste. 15,5/20

Santenay 1er cru Clos de la Comme 2020 :
Idem ...

Corton Le Rognet et Corton 2020 :
Très fin, élégant, élancé. 17,5/20

Corton Renardes 2020 :
Fruits noirs, ample, assez viril mais reste fin. De garde. 17/20

Bourgogne blanc (négoce) 2020 :
Grillé, agrumes, fleurs
Dynamique, salivant, énergique. 16/20

Saint Romain Perrières 2020 :
Cailloux, ciselé, tendu, fumé, finale saline. 17+/20

Saint Romain sous la Velle 2020 :
Fumé, fruits mûrs, dense, super dynamique, assez gras, long et très minéral. 17,5/20

Saint Romain sous le château 2020 :
Pétaradant, fin, un peu de fruits secs. Bouche ample, tannique, joli boisé. Du gras. Belle acidité tranchante qui réveille les papilles. 17/20

Meursault Vignes de Marguerite 2020 :
Grillé, fruits secs, gourmand, ample, avec de la tension. 17/20

Chassagne Montrachet Remilly 2020 :
Pierreux, agrumes, très intense, long. Belle matières crayeuse et caillouteuse. 17,5/20


Avantage aux blancs, mais tout va de bon à excellent




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