Webovino

Source guide Bettane&Desseauve 2017

Ce vigneron possède des parcelles magnifiques (...), il vinifie dans l'optique d'élaborer des vins de garde. Vendangés en maturité montante, les raisins donnent des vins très ciselés, vibrants, qui donnent leur pleine expression en bouche. Très rigoureux (...), qualité indispensable à la production de grands vins racés.

Ce vin, dont la fenêtre de dégustation théorique est estimée entre 2016-2030 est noté 17/20 - coup de coeur B&D 2017
Intense et fin au nez, on retrouve les notes florales, de griottes, fond poivré. Beaucoup de chair, tannins parfumés, rappelant le tabac. Grande persistance. Beau vin.

Source Sebovino 2017 hihihi

Il m'a été offert de déguster ce vin issu d'un prestigieux vigneron, à la réputation faite dans sa région.

Bu sur 3 jours, température de service fraîche/froide, simplement rebouché et mis au frigo.
Jour 1: Aucun soucis
Jour 2: Aucun soucis
Jour 3: Le vin décline, perd en charme et en précision sans montrer d'oxydation ou défauts majeurs.

La robe est assez claire, jeune, avec il me semble une légère filtration.

Le nez est peu intense, il se cache derrière une porte entrouverte. On y passe du temps à humer et à vouloir s'ennivrer de ses superbes arômes frais, signe d'un millésime élégant. Tout en retenu, il est cependant diablement précis, complexe, équilibré. Fruits rouges - sanguin - fumé - quelques épices discrètes - trait balsmamique et floral.

Le genre de nez un peu fermé et gracile qui vous fait dire que le potentiel est énorme si jamais les années de garde lui font du bien. Mais vu le pedigree du terroir et du vigneron, ça serait le comble qu'il n'en soit pas ainsi.

La bouche est délicate et superbement équilibrée. L'alcool, l'acidité, les tanins, la texture, les sucres sont à leur juste place. J'ai l'habitude de déguster des vins de cette région/appellation beaucoup plus marqués par une ou deux caractéristiques. Ici les tanins sont fins et jamais agressifs, l'acidité est rafraîchissante plus que saisissante. Le toucher de bouche est fluide, sans creux ni manque d'extrait sec. C'est droit, arrondi, de longueur correcte avec une rétro-olfaction agréable sur les arômes du nez.

En l'état, le vin est sur la réserve, il manque encore de profondeur, d'intensité, d'expression pour justifier un 17. Mais tout est là pour qu'il chope un 17,5 d'içi quelques années
Vin fin: 16/20

J'ai pris beaucoup de plaisir.

Achat majeur.

Bon, déjà on va dire syrah ?

Pas de syrah sur cette cuvée en mono cépage.

Je précise que ce vin pourrait être un coup de coeur pour Leatiquette et un rejet pour Arnaud V. Il est précisé aussi que Greg V m'en a déjà parlé comme une relative déception. Cora regarderait Greg V avec un certain mépris tant elle trouverait ce vin agréable, impression validée au nez par Pax tandis qu'Eric C affirmera l'émotion de Leatiquette, tout en mettant un bémol très rationnel sur son 17,5/20...

Je suis? (Un gros con? non on parle du vin)

D'abord je veux savoir ce que veut dire "tannins parfumés" ?

Faux! Tu voudrais savoir! Le V. a la verve taquine et il mérite une réponse au sujet de ces "tanins parfumés":

J'en sais strictement fichtre rien de ce qu'il se passe dans la caboche de ce critique dévoué à cette région. C'est qu'ils ont le secret bien tenace...

Bon, proposition n°2 : vin corse ?

Non

Gamay

Ya, gamay

Desjourney

Tu trouves que Desjourney fait des vins délicats et très fins?

Non, nous sommes loin du style Desjourney, en tout cas en ce qui concerne cette cuvée qui n'est pas non plus l'entrée de gamme!

Beaujolais acheté à la FAV super U de Port Marly ?

Bon et bien voilà, merci à toutes et tous d'avoir participé

J'attends donc la réponse définitive de Greg V:

Je pense au Côte de Py de Burgaud 2014.

Par contre j'ai beaucoup aimé tous les Burgaud dégustés au domaine. Chez moi j'ai eu quelques déceptions, à cause de leur fermeture.

Jean-Marc Burgaud - Morgon "Côte de Py" 2014

Un vin effectivement très très fin, à l'aromatique complexe mais peu expressive, à la matière de demi-corps, fluette pour les amateurs de vins denses.

Typiquement le vin qu'il faut "aller chercher". Expression qui m'agace mais pour le coup, on est en plein dedans. Aller chercher l'aromatique, la texture, imaginer son potentiel et sa longueur future.

Pas facile sans recul et expérience mais quoi qu'il arrive, tout le monde peut apprécier sa délicatesse.

Ouais ben si t'avais pas vu un 17/20 de Bettane peut être que tu ne serais pas allé chercher autant de qualités bien dissimulées

Peut-être, je me le suis dit également. C'est dire l'honnêteté intellectuelle du mec!!

Mais comme je suis un esprit libre, méfiant, j'étais conditionné à remettre en question cette haute note...bien aidé par un certain Greg V, qui lui, m'a clairement poussé à ne pas m'enflammer sur cet achat, considérant que la réputation et l'enthousiasme général étaient somme toute un peu disproportionnés.

J'ai donc vaincu toutes ces pressions et réaffirme que ce vin, qui au début m'a perturbé par sa discretion, est un superbe vin de plaisir, fin et qu'il peut sans doute se révéler avec la garde. On est quand même sur Morgon!!

Félicitations Greg V ! OK, tu étais le seul à jouer, mais ça n'enlève rien à ton talent !