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Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Sebovino » 03 juil. 2020 07:28

À mi-chemin entre le "petit vin d'entrée de gamme" sur le fruit et les grandes cuvées ambitieuses faîtes de diverses concentrations et d'élevage boisé,

Le "moyen de gamme" est parfois malmené par les dégustateurs.

Que lui repproche-t-on?

En quelques sortes, d'avoir tous les défauts des dits "grands vins" sans les qualités des "petits vins". Ou plutôt, de ne pas avoir certaines qualités du haut de gamme tout en conservant les failles des "petits"

Après le "Bordeaux Bashing", voici le "milieu de gamme bashing".

Examinons un peu les deux verres, celui à moitié vide et l'autre à moitié plein:

Et pour cela, rien de mieux que de passer en revue nos domaines "préférés" :



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Re: Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Sebovino » 03 juil. 2020 08:45

Prenons une région "moyen de gamme":

Le Rhône: ni Bourgogne ni Moselle

Une AOC "moyen de gamme":

Crozes-Hermitage : ni Côte rôtie ni Costières de Nîmes

Une couleur à mi-chemin :

Un rouge sec: ni rosé ni vendange tardive

Un domaine:

Domaine Combier: ni Jamet ni toujours ni ...

Une cuvée pile au centre:

Crozes-Hermitage domaine étiquette blanche l'insérer violet (ni le rouge ni noir) 20€.

Résultat de l'équation :

Mince, c'est le meilleur rapport qualité-prix-plaisir du domaine, de toute l'AOC et de France.

J'exagère moyennement ?



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Greg v
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Re: Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Greg v » 03 juil. 2020 11:42

Tu as bu beaucoup de vins moyen de gamme avant de lancer cette discussion ?



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Re: Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Sebovino » 03 juil. 2020 11:45

Beaucoup Monsieur V. Beaucoup !



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Re: Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Sebovino » 03 juil. 2020 16:46

En réalité, j'ai lu ailleurs, que pour valider l'idée que le milieu de gamme était peu ragoûtant, certains Bourgogne village hors de prix (plus de 70€) étaient comparés aux 2 Saumur Brézé de Guiberteau allant de 45 à 65€.

Comparer la Bourgogne et la Loire tout en prenant des exceptions bourguignonnes et le très très haut de gamme ligérien ne me semble pas très pertinent pour justifier le assertion de départ.

D'où mon ironie sur le Combier.



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Re: Faut-il éviter le "moyen de gamme"?

Messagepar Sebovino » 05 juil. 2020 20:31

Un domaine de Châteauneuf qui a explosé en terme de réputation et de tarif:

Mas Saint Louis.
3 cuvées rouge.

Le milieu de gamme "Les Arpents des Contrebandiers" est un peu plus tout que le Tradition et pourrait même être considéré comme meilleur que la Grande Réserve à l'élevage plus appuyé.




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